公眾號《寶寶輔食達人》收錄了我給寶寶做過的1000多道輔食,,每日原創(chuàng)持續(xù)更新! 最近我收到一些姐妹留言,想尋求一款小寶寶也能咬的動的輔食來鍛煉咀嚼能力,。如果你想要快速不費力的做出這么一大盤來,,那一定非這個小軟餅莫屬了!微信刷票 只要兩步,,食材一攪一烙就做好,,不用和面、不用沾水甚至不用怕掌握不好翻面時間,,就能做成功,。 這次我加入了水果界的天然甜味助攻--蘋果,有了它的存在,,這個小餅沒有加一點糖,,味道也是香香甜甜的。 可以做主食也可以當加餐,,同時幫助寶寶鍛煉咀嚼能力和手握能力,,小小的一塊拿在手中別提有多可愛了! 除了蘋果外,,它還藏了一些能夠補充維生素A,、提高視力和免疫力的胡蘿卜。 如果你家娃不愛吃胡蘿卜也別擔心,,蘋果的甜味足以覆蓋胡蘿卜的味道讓寶寶吃不出來,。 不加一滴水,就算你是廚房小白也完全沒有問題,,保證一次成功,! - 蘋果胡蘿卜小軟餅 -參考月齡:10個月以上,對食材不過敏的寶寶 食材準備:中筋面粉(普通面粉)40克,、胡蘿卜40克,、蘋果25克,、雞蛋1個 操作時間:10分鐘 難度分析:初級 - 1 - 將胡蘿卜、蘋果分別去皮,,切成小丁,。 - 2 - 胡蘿卜丁,、蘋果丁放入料理機中,,再打入1個雞蛋。 *你們可以用料理機,、榨汁機,、破壁機等等,只要能攪打細膩就好了,。 - 3 - 將所有食材攪打細膩,。 - 4 - 蘋果胡蘿卜糊倒入碗中,再加入中筋面粉,。 - 5 - 將糊糊和面粉攪拌均勻,。 *攪拌成像我這樣,稍濃稠一點,,提起打蛋器能夠呈現(xiàn)流水狀態(tài)就可以,。 - 6 - 將面糊裝入裱花袋中,裱花袋剪小口,。 *沒有裱花袋的姐妹可以用保鮮袋代替,,在底部剪開一個小口就好了。 - 7 - 將面糊擠入平底鍋中,。 *如果你不太想用擠的方法,,可以直接用勺子將面糊舀到鍋中,不過要掌握好小餅的厚度哦,。 - 8 - 面糊用小火煎至表面呈凝固狀態(tài),,熟透后取出。 *當用鏟子可以輕易的鏟起小餅時,,就說明熟透了,。我這次的食材量一共是分三次煎完的,你們可以再根據(jù)實際情況適量增減,。 - 9 - 簡單幾步就可以做一摞小餅出來了,,就算是小寶寶也能咬起來不費勁。 如果想要口感更好,,建議你們可以少做一些,,常溫保存當天吃完。如果做的比較多需要放入冰箱冷藏,,一定要回蒸一下再給寶寶吃哦~ 我給寶寶做過的輔食,,都拍成了視頻收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》里,微信公眾號搜索“寶寶輔食達人”關注就可以查看到啦,! 育兒和寶寶輔食添加,、喂養(yǎng)問題都可以加我私人微信:shipu993 |
|