5月6日,，美團(tuán)宣布推出新品牌“美團(tuán)配送”,，向社會(huì)開(kāi)放運(yùn)力。

5月8日,，據(jù)媒體報(bào)道,，瑞幸咖啡在美團(tuán)App上的成交量不到500單，并正在向餓了么尋求合作,，以補(bǔ)充外賣(mài)配送服務(wù)能力,。

IPO在即的瑞幸準(zhǔn)備棄美團(tuán)轉(zhuǎn)投餓了么，這是為什么?

一,、瑞幸咖啡為什么不跟美團(tuán)玩了,？

據(jù)媒體報(bào)道，瑞幸咖啡于2018年12月和美團(tuán)外賣(mài)達(dá)成合作,，后者成為前者唯一指定外賣(mài)平臺(tái),。2018年12月到現(xiàn)在，不到半年的時(shí)間,，瑞幸咖啡的舉動(dòng)看起來(lái)卻有準(zhǔn)備和美團(tuán)分道揚(yáng)鑣的意味,。這是為什么？

當(dāng)初,，瑞幸咖啡與美團(tuán)外賣(mài)合作看重的應(yīng)當(dāng)是其用戶(hù)量和配送能力。具體而言,，瑞幸咖啡希望借助美團(tuán)外賣(mài)的流量入口獲取更多消費(fèi)者,，以及美團(tuán)外賣(mài)的騎手資源補(bǔ)充自己在運(yùn)力上的不足,。

但從客觀數(shù)據(jù)來(lái)看合作的效果，美團(tuán)外賣(mài)并沒(méi)有達(dá)到瑞幸的預(yù)期,。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,，瑞幸咖啡上線(xiàn)近一個(gè)月，通過(guò)美團(tuán)App購(gòu)買(mǎi)的成交量不到500單,，這個(gè)數(shù)字顯然不太夠看,。

據(jù)瑞幸方面不久前提交的納斯達(dá)克IPO招股書(shū)顯示，瑞幸現(xiàn)在每個(gè)月賣(mài)出的咖啡數(shù)量高達(dá)1630萬(wàn)杯,，其中絕大多數(shù)訂單來(lái)自瑞幸官方APP,、小程序內(nèi)購(gòu)以及自提。500和1630萬(wàn),，兩個(gè)數(shù)據(jù)之間的對(duì)比實(shí)在太過(guò)強(qiáng)烈,。

巨大的數(shù)據(jù)差表明，美團(tuán)外賣(mài)能為瑞幸咖啡貢獻(xiàn)的訂單占比極小,，對(duì)瑞幸咖啡而言?xún)r(jià)值不大,。

同時(shí)，在配送方面美團(tuán)與瑞幸的合作似乎也不那么順利——雙方合作期間,，美團(tuán)為部分瑞幸門(mén)店配備了常駐配送員,。但經(jīng)過(guò)測(cè)試，美團(tuán)方面認(rèn)為這些配送員的成本過(guò)高,，提出必要提高每單配送成本,。

面對(duì)訂單量極小，卻又要提高配送成本的美團(tuán),，瑞幸咖啡選擇放棄并不在情理之外,。

只是，美團(tuán)配送在剛推出就要減少一個(gè)客戶(hù),，會(huì)不會(huì)有些郁悶,？

二、IPO在即的瑞幸需要更強(qiáng)大的合作伙伴

據(jù)瑞幸招股書(shū)顯示,，從2018年初上線(xiàn)到現(xiàn)在,，短短一年半左右時(shí)間里，瑞幸已經(jīng)在全國(guó)各城市開(kāi)設(shè)了2370多家門(mén)店,。在龐大的門(mén)店網(wǎng)絡(luò)的助力下,，瑞幸咖啡2018年賣(mài)出約9000萬(wàn)杯咖啡，累計(jì)交易客戶(hù)超過(guò)1687萬(wàn)人,，月活用戶(hù)量超過(guò)440萬(wàn),。

按照瑞幸公布的規(guī)劃，在2019年的年底前,，它的將門(mén)店數(shù)將再增加一倍左右,?？梢灶A(yù)計(jì)，隨著門(mén)店網(wǎng)絡(luò)的繼續(xù)急劇擴(kuò)張,，瑞幸的訂單量還會(huì)大幅增加,。矢志在2019年成為中國(guó)最大咖啡連鎖企業(yè)的瑞幸咖啡，需要一個(gè)更強(qiáng)大的合作伙伴,，從流量和運(yùn)力端助其實(shí)現(xiàn)躍升,。

從這兩點(diǎn)來(lái)說(shuō)，至少美團(tuán)現(xiàn)階段的合作表現(xiàn),，證明其并不是一個(gè)較為適合瑞幸未來(lái)發(fā)展的平臺(tái),。

而對(duì)瑞幸來(lái)說(shuō)，轉(zhuǎn)而尋求其他平臺(tái)（例如美團(tuán)的老對(duì)手餓了么）的合作是否可行,？

3月20日,，咖啡連鎖巨頭星巴克的美國(guó)總裁Roz Brewer在股東大會(huì)上宣布：美版“專(zhuān)星送”已拓展到全美1600家店，將很快也會(huì)進(jìn)入西雅圖,。

Roz Brewer口中的“專(zhuān)星送”服務(wù),，正是星巴克和阿里在2018年8月達(dá)成合作后依餓了么蜂鳥(niǎo)配送體系向中國(guó)消費(fèi)者推出的咖啡外賣(mài)服務(wù)。

將在中國(guó)的數(shù)字化創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)向美國(guó)本土推廣,，是星巴克對(duì)餓了么合作創(chuàng)新的最大認(rèn)可,。

可以認(rèn)為，有星巴克的成功經(jīng)驗(yàn)在前,，瑞幸與餓了么的合作在實(shí)踐先例上沒(méi)有明顯的障礙,。

而餓了么的市場(chǎng)地位也在快速提升。據(jù)艾媒咨詢(xún)?nèi)涨鞍l(fā)布的《外賣(mài)行業(yè)研究報(bào)告》顯示,，餓了么一二線(xiàn)城市市場(chǎng)份額已增至47.4%,。

阿里大生態(tài)加上與口碑合并后實(shí)力越來(lái)越強(qiáng)大的餓了么，流量更為多元,，本地生活服務(wù)場(chǎng)景更為廣泛,。可以推測(cè),，瑞幸如果能和餓了么達(dá)成合作,，將不僅在流量上，更在運(yùn)力上獲得更大支持,。

餓了么,，在理論上是瑞幸咖啡實(shí)現(xiàn)進(jìn)階的更好選擇，實(shí)踐究竟如何,，不妨等待二者合作開(kāi)始后觀察后效,。

三、互聯(lián)網(wǎng)下半場(chǎng)，協(xié)同比“獨(dú)行”更得人心

而近年來(lái),，美團(tuán)一直在“變”,。前幾年，“無(wú)邊界擴(kuò)張”是美團(tuán)的主旋律,，餐飲外賣(mài)、酒店旅游,、網(wǎng)約車(chē),、共享單車(chē)、共享充電寶,，美團(tuán)希望通過(guò)四面出擊進(jìn)入各行各業(yè),；近兩年，美團(tuán)開(kāi)始收緊,。從收購(gòu)大眾點(diǎn)評(píng),、到吃下摩拜單車(chē)，美團(tuán)開(kāi)始將流量聚攏,。

美團(tuán)的打法是將流量集中起來(lái),，然后通過(guò)高度集中的流量帶來(lái)廣告營(yíng)收和掌控C、B端定價(jià)權(quán),，最終實(shí)現(xiàn)快速盈利,。

這套打法在過(guò)去流量紅利期確實(shí)幫助美團(tuán)達(dá)到了迅速做大規(guī)模、甚至在港股上市的目標(biāo),。但隨著互聯(lián)網(wǎng)供給側(cè)流量的轉(zhuǎn)變,，美團(tuán)的這套玩法似乎出現(xiàn)了越來(lái)越跟不上節(jié)奏的跡象。

瑞幸在IPO前放棄美團(tuán),，或許是美團(tuán)流量集中打法與商家需求出現(xiàn)錯(cuò)位的結(jié)果之一,。

今年以來(lái)，有一個(gè)詞匯與美團(tuán)密切相關(guān)——“逃離”,。2019年初,，央視財(cái)經(jīng)報(bào)道了美團(tuán)外賣(mài)傭金上漲，商戶(hù)逃離的新聞,。據(jù)報(bào)道,，美團(tuán)平臺(tái)的傭金抽成比例，在不到一年時(shí)間里,，從18%一路瘋漲到了22%以上,，部分地區(qū)甚至高達(dá)25%、26%,。外賣(mài)平臺(tái)的傭金漲得太快,，一些商戶(hù)感覺(jué)難以負(fù)擔(dān)，開(kāi)始逃離在意料之中。

這種“逃離”的跡象的不只出現(xiàn)在商戶(hù)中,，還涉及“騎手”們,。在媒體訪(fǎng)談中，有騎手抱怨稱(chēng),，盡管美團(tuán)外賣(mài)“每天賺1個(gè)億”,，但騎手們配送費(fèi)卻越來(lái)越少。不少干不下去的騎手開(kāi)始另謀生路,。

如果非要類(lèi)比,，瑞幸咖啡，不過(guò)是又一個(gè)“逃離者”而已,。

這些不斷積累的“逃離”商戶(hù)個(gè)案告訴我們,，并不是有流量就能掌控一切。如果平臺(tái)方不能為合作伙伴帶去應(yīng)有的價(jià)值,，那么它將被合作伙伴所拋棄,。

小商戶(hù)“逃離”，騎手抱怨或許沒(méi)有能夠讓美團(tuán)從集中流量做平臺(tái)的玩法中清醒過(guò)來(lái),，但愿瑞幸咖啡的“逃離”能讓美團(tuán)看清現(xiàn)狀——互聯(lián)網(wǎng)下半場(chǎng),，尊重合作伙伴、實(shí)現(xiàn)價(jià)值雙贏的做法才能走得更遠(yuǎn),，“人心”比流量更不能失去,。

筆者相信，互聯(lián)網(wǎng)下半場(chǎng),，協(xié)同將比“獨(dú)行”走得更遠(yuǎn),。

*以上圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)。

【完】