有孩子的家庭自然離不開零食,。但是在零食選擇上還是要注意少給孩子吃薯片等膨化食品,,盡量選擇天然零食,。自己動(dòng)手做的就更好了。最起碼用的材料都是安全放心的,,孩子吃起來更加放心,。我也是有了孩子以后,才慢慢喜歡上廚房,,喜歡研究和動(dòng)手給孩子做一些適合他們吃的相對(duì)健康的小零食,。比如奶凍,果凍,,烤海苔等等,。 今天分享給大家的是小寶寶很喜歡的零食,,用奶粉就能做,,不蒸也不烤,無添加,,長牙的1歲寶寶也能吃的零食,,我身邊有很多家長都喜歡給孩子買來吃。補(bǔ)鈣增加免疫力,,常吃身體壯,。它就是奶片。濃濃的奶香,,香醇的味道,,沒有小朋友不喜歡吧。我家孩子也不例外,。每次都吃得很高興,,如果有奶片吃,也會(huì)格外地聽話,。下面我們就來看看最基礎(chǔ)的酸奶奶片的做法吧,。也可以做成草莓味,香蕉味等等,。后面有時(shí)間我會(huì)再分享的,。 食材:奶粉110克,,煉乳55克,,酸奶30克 烹飪步驟: 1.首先稱出酸奶,,,倒入煉乳,,攪拌均勻,。我用的是自制酸奶,如果是買的酸奶,,要買濃稠型的。 2.將奶粉倒入酸奶煉乳中,,用勺子拌勻。奶粉用哪種都可以,,我用的是之前做牛軋?zhí)鞘O碌钠胀ǔ扇四谭?,如果家里有嬰兒的配方奶粉,就更加好了,。奶粉的量可以根?jù)實(shí)際情況增減,。 3.揉成一個(gè)不沾手的奶粉團(tuán),。我這個(gè)放的奶粉稍微有些多,,因此上面的配料表里我減少了10克奶粉用量。 4.將奶粉團(tuán)稍微按扁,,鋪上一層保鮮膜,用搟面杖搟成薄片,,再用餅干模型扣出好看的花型,。保鮮膜最好不要一次全撩開,扣完一部分再繼續(xù)撩開下一部分,。以免奶粉片過早干掉,,再扣的時(shí)候容易散。 5.將扣好的奶片放在晾架上晾干就可以了,。如果是溫度高,,濕度大的地區(qū),可以放在烘干機(jī)中烘干,。我們這里現(xiàn)在正是干燥的春季,,幾個(gè)小時(shí)就完全干透了。 奶香濃郁,,滿滿益生菌,對(duì)腸胃很好的酸奶奶片就做好了,。做法是不是很簡單,,一看就會(huì)哦。孩子一口一個(gè),,吃的超開心,,當(dāng)然,因?yàn)槟唐翘鸬?,因此還是適量給孩子吃,,不要一次吃太多。 今天的分享時(shí)間就到這里了,,感謝您的閱讀。歡迎大家點(diǎn)贊,,收藏,,轉(zhuǎn)發(fā)。您的支持就是對(duì)我最大的鼓勵(lì),,讓我有更大的動(dòng)力制作和分享更多的美食,。歡迎大家留言評(píng)論。點(diǎn)擊右上角關(guān)注我,,就可以每天及時(shí)看到我分享的好吃又好做的家常美食了,。 |
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