面包在我們生活中很多朋友都喜歡吃,也是甜品店中最基本的配置,,味道軟軟的又香,,小孩子大人都非常喜歡吃面包,因為面包不僅有顏值還有好吃的味道,,能夠讓我們當做早餐,,還能夠在餓的時候當做小吃來填填肚子,。 大部分的人都覺得面包做起來非常的麻煩,又是需要烤箱又是蒸籠的,,其實根本不用,。今天小廚就來跟大家分享一種面包的制作方法,根本用不到烤箱,,也可以不用蒸籠,,非常方便的就能做出好吃又軟軟的面包,而且口感也肯定不輸給外面售賣面包的面包店,。 小廚經(jīng)常在家里做給孩子吃,,當做零食或者早餐,孩子非常的喜歡,,朋友也覺得非常的好吃,,如果想學的朋友也可以看一看,沒有下廚豐富經(jīng)驗的朋友也是可以學會的,,價格又實惠,,以后的早餐都可以被自己承包了。 制作好吃的小面包,,首先需要準備我們今天所需的食材:面粉,、雞蛋、酵母粉,、白糖,。就是這么些簡單的食材就能夠制作出好吃的小蛋糕,現(xiàn)在就開始動手學習一下好吃的面包吧,。首先我們需要準備好一個大碗,,然后將我們準備好的面粉、酵母,、白糖將它們都均勻的攪拌在一起,,然后加點食用油到碗中,然后將它們均勻的混合之后就把面粉和熟油搓開來,,一直到碗中沒有面疙瘩就可以了,。 接著將我們準備好的雞蛋加入面粉當中,準備好一根筷子將它們均勻的攪拌一下,,一直攪拌到碗中的面粉呈現(xiàn)出來的是絮狀,,然后用手將它們搓成面團,用保鮮膜將搓好的面團封起來,,放置一旁靜靜的等一下,,知道面團發(fā)酵變大至開始的一倍大小就可以了。等到發(fā)酵好了之后將面團取出來繼續(xù)搓一搓將氣排出來,然后將面團分成大小差不多的小面團,,然后將每一個小面團都搓成一個團狀,。 將分出來的面團都搓成小圓團之后,再一次的將它們用保鮮膜密封好進行發(fā)酵,。然后我們需要起鍋燒油,,等到油溫變熱之后調(diào)至小火,將我們發(fā)酵的小面團,,下鍋開始炸,,等到兩遍炸至金黃的時候出鍋,搭配準備好的白砂糖或者糖分撒在面包上面就制作完成了,,是不是特別簡單呢,?
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