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谷雨是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣 也是春季最后一個(gè)節(jié)氣 谷雨前后 正是莊稼生長(zhǎng)的最佳時(shí)節(jié) 此時(shí)的降雨對(duì)五谷生長(zhǎng)有利 有雨生“百谷”的含意 我國(guó)古代將谷雨分為三候 一候萍始生 二候鳴鳩拂其羽 三候戴勝降于桑 是說(shuō)谷雨后降雨量增多 浮萍開(kāi)始生長(zhǎng) 接著布谷鳥(niǎo)便開(kāi)始提醒人們播種了 然后是桑樹(shù)上開(kāi)始見(jiàn)到戴勝鳥(niǎo) 谷雨習(xí)俗 傳說(shuō),，谷雨這天的茶喝了會(huì)清火,、辟邪、明目,，所以谷雨這天不管什么天氣,，人們都會(huì)去茶山摘一些新茶。茶農(nóng)們說(shuō),，真正的谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉做的干茶,，而且要上午采的。如果有人在泡茶給你喝時(shí)說(shuō),，這是谷雨那天做的茶哦,。言下之意，只有貴客來(lái)了才會(huì)拿出來(lái)給你喝呢,。 谷雨前后是牡丹花開(kāi)的重要時(shí)段,，因此，牡丹花也被稱為谷雨花,、富貴花,。“谷雨三朝看牡丹”,，凡有花之處,，皆有士女游觀，也有在夜間垂幕懸燈,、宴飲賞花的,，號(hào)曰“花會(huì)”。至今,，山東菏澤,、河南洛陽(yáng)、四川彭州多于谷雨時(shí)節(jié)舉行牡丹花會(huì),，供人們游樂(lè)聚會(huì),。 古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗。谷雨這天,，青年婦女走村串親,，有的到野外走一圈就回來(lái),。 北方有谷雨食香椿的習(xí)俗。谷雨前后是香椿上市的時(shí)節(jié),，這時(shí)的香椿醇香爽口,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說(shuō),。香椿具有提高機(jī)體免疫力、健胃,、理氣,、止瀉、潤(rùn)膚,、抗菌,、消炎、殺蟲(chóng)等功效,。   谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣,，源自古人“雨生百谷”之說(shuō)。同時(shí)也是播種移苗,、種瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié),。谷雨節(jié)氣的到來(lái)意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快,，大大有利于谷類農(nóng)作物的生長(zhǎng),。 谷雨前后15天，脾處于旺盛時(shí)期,。脾的旺盛會(huì)使胃強(qiáng)健起來(lái),，從而使消化功能處于旺盛的狀態(tài)，消化功能旺盛有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收,，因此正是補(bǔ)身的大好時(shí)機(jī),。 ▌柔肝疏肝 從養(yǎng)生的角度講,，春屬木,，與肝相應(yīng),。立春之后，體內(nèi)肝氣隨著春日漸深而愈盛,，在清明,、谷雨時(shí)節(jié)達(dá)到最旺。此時(shí)心情不暢,，會(huì)影響肝的疏泄和陽(yáng)氣的生發(fā),，導(dǎo)致臟腑機(jī)能紊亂。在日常飲食中,，可以適當(dāng)進(jìn)食一些酸味食品,，如山楂、橘子,、葡萄等,，但是，酸性食物攝入過(guò)多會(huì)損害脾胃,，所以要適量食用,。 ▌健脾和中 中醫(yī)認(rèn)為，脾屬土,，為內(nèi)臟平衡中心,。少思節(jié)慮，不爭(zhēng)名,，恬淡清靜可養(yǎng)脾,。因此，早睡早起,，口味清淡,，避免厚味肥甘，是護(hù)脾的關(guān)鍵,。地瓜,、山藥、土豆,、香菇等都是補(bǔ)脾胃的食物,，具有補(bǔ)脾、益氣的功效,，在春天的這個(gè)時(shí)節(jié)不妨食用一些,，特別是山藥，道醫(yī)認(rèn)為山藥味甘,，歸脾胃經(jīng),，具有健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)腎固精、養(yǎng)陰養(yǎng)肺的功效,。 ▌防“濕邪”傷身 由于谷雨節(jié)氣后降雨增多,，空氣中的濕度逐漸加大，是神經(jīng)痛的高發(fā)期,，因此需防“濕邪”侵襲傷身,。注意開(kāi)窗通風(fēng)，加強(qiáng)保暖,，不要著涼,，多曬太陽(yáng)，適當(dāng)運(yùn)動(dòng),。如果已有“濕邪”侵入,，在日常飲食中，可增加一些利水滲濕的食物,，如紅豆,、茯苓,、冬瓜,、薏米等。
▌瀉火泄熱 谷雨之后,，氣溫逐漸回升,，上火的人又多了起來(lái)。中醫(yī)認(rèn)為,，春天陽(yáng)氣升發(fā),，易擾動(dòng)人體肝膽、胃腸蓄積的內(nèi)熱,；加之春季干燥多風(fēng),，人體較難保持新陳代謝平衡，易使生理機(jī)能失調(diào)而致上火,。用大拇指按壓或火柴頭點(diǎn)壓內(nèi)庭穴,，100次為宜，每天按摩1-2次,，有清胃,、瀉火、解毒的療效,。 ▌早晚適當(dāng)“春捂” 常言道：“谷雨寒死老鼠”,，意思是說(shuō)，谷雨時(shí)節(jié)天氣忽冷忽熱,，人易患感冒,，應(yīng)注意保暖。雖然谷雨時(shí)氣溫升高較快,，但晝夜溫差較大,，往往是中午熱,、早晚涼，因此早晚還應(yīng)添加衣服,，適當(dāng)“春捂”,。但“春捂”也要有度，一般來(lái)說(shuō),，氣溫超過(guò)15℃就沒(méi)有捂的必要了,，如果再捂下去易使火熱內(nèi)生。
▌防范風(fēng)濕病 谷雨后雨水增多,，空氣濕度加大,，風(fēng)濕病易復(fù)發(fā)，應(yīng)小心防范,。在日常生活中要注意關(guān)節(jié)部位的保暖,，不要久居潮濕之地，不要穿潮濕的衣服,，少吹風(fēng),，避免淋雨，天氣好時(shí)應(yīng)多到外面曬太陽(yáng),，適當(dāng)鍛煉身體,。如果出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫痛、腫脹等癥狀,，并且日久不見(jiàn)好轉(zhuǎn),，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診。 |
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