哪些食物對降血糖有效的呢,？

1,、懷山藥：有效抑制餐后血糖

山藥含有豐富的黏液成分，稱之為粘性蛋白質(zhì),，這種黏性蛋白質(zhì)可以很好地包裹住腸道里的食物,，令食物的吸收緩慢下來,。從而有效抑制餐后血糖的上升，而且黏性蛋白還可以調(diào)節(jié)胰島素的分泌,，令血糖得到更好的控制,。

說到胰島素，山藥中還含胰島素分泌所必需的鎂和鋅,，還有維生素B1和B2,。這些成分都是可以促進人體血液中的葡萄糖代謝的。

山藥的吃法很多,，可熬湯,，可做菜，但是對抑制血糖最有效的吃法是生吃,，可榨成山藥汁喝,，營養(yǎng)成分不會被破壞,，而且更加有助于粘稠蛋白質(zhì)的吸收,。有句話說，山藥越粘稠,，降糖效果越出色,。

2、毛芋頭：控制血糖和熱量

芋頭中也是富含有粘蛋白的,，原理作用和山藥類似,，它內(nèi)含的鎂、鋅和維生素B1可以促進胰島素分泌,，從而調(diào)節(jié)血糖平衡,。而且它內(nèi)含的半乳糖，對降低血壓和膽固醇是很有效的,。芋頭屬于低熱量食物,，從這方面講，更加適合血糖高患者食用,。

芋頭也是最好生吃,，不容易損傷黏蛋白，有利于黏蛋白的吸收,，但是熟吃也未嘗不可,，雖然容易損傷黏蛋白，卻有利于其他活性成分的吸收,，血糖高患者可根據(jù)自己的實際情況選擇,。

3、番石榴葉子：能防止血糖升高

很多人不知道番石榴葉子也有降血糖的功效,。番石榴葉子中含有大量的酚類化合物,，對軟化血管,、降低血脂和血糖含量有很好的療效。而且番石榴葉中含有鉻元素,，可以促進糖和脂肪在人體內(nèi)的新陳代謝,，不讓糖過多地積累在體內(nèi)，可以改善病人的糖耐量,，增強胰島素的敏感性能,，進而達到降低血脂血糖的效果。

番石榴葉子一般用來泡茶喝,，就像平時喝茶一樣引用就可以了,，十分簡單便捷。

4,、桑葉：降血糖,、預防糖尿病。

桑葉用來養(yǎng)蠶是眾所周知的,，其實它還有一種重要的功效,，那就是自古就被中醫(yī)用作傳統(tǒng)中藥治療糖尿病，效果很不錯,。桑葉內(nèi)含一種特殊的生物堿叫1-脫氧野尻霉素（DNJ）,，僅存于桑葉中，含量很高,，是α-糖苷酶的抑制劑,，能有效抑制營養(yǎng)物質(zhì)過多轉(zhuǎn)換成糖。此外,，還可以保護胰腺和促進胰島素正常分泌,，起到很好地降低血糖功效。經(jīng)常喝桑葉茶,，還可以有效預防糖尿病,。

5、洋蔥：降低血糖