孩子補鈣多吃它，鈣是牛奶的8倍,，雞蛋的14倍,，春季常吃長得快！

春季,，萬物復蘇,，是孩子長身體的黃金季節(jié)，年過了,，春天馬上就到了,，孩子長身體，鈣需求量極高,，若鈣供應不上,，不但影響孩子的身高，還會使孩子的情緒煩躁易怒,，智商低下,。錯過補鈣黃金期，即使補充再多的鈣,，也不能使孩子已經落后的機體組織重新發(fā)育至正常水平,，所以，孩子補鈣要及時,。鈣,，嚴重影響孩子發(fā)育，從骨骼到牙齒,，孩子的成長,，樣樣離不開鈣，現(xiàn)在多給孩子多吃一些含鈣量高的食物,，為孩子長身高,，強智力打基礎,。

說到補鈣，媽媽們首先就會想到牛奶,、雞蛋和豆腐，沒錯，這三種食物含鈣量是比較高的，以 100 g 食物為例，牛奶的含鈣量是 104 mg,，雞蛋的含鈣量是 56 mg，豆腐的含鈣量是 116 mg,。含鈣量高的食物除了牛奶,、雞蛋和豆腐外，還有一種孩子愛吃,，但卻常被媽媽們忽略的高鈣食材——黑芝麻,，100 g 黑芝麻的含鈣量為 800 mg，含鈣量是牛奶的8倍,，雞蛋的14倍,，豆腐的7倍。孩子吃黑芝麻,，不但補鈣最快,，還能為孩子提供多種生長期所需的營養(yǎng)物質，使孩子更聰明,！春季,，孩子吃它長得快，補鈣是牛奶的8倍,，雞蛋的14倍,，身高猛躥！

黑芝麻是非常美味的食物,，單吃會覺得油膩,，但把它研磨成粉，與面粉一起做成主食,，就像今天分享的這款黑麻花卷,，香噴噴的，不但不油膩,，吃起來反而比起純白面饅頭,，孩子更愛吃，吃飯就是在補鈣,！豈不是兩全其美的事？

黑麻花卷

【食材】面粉300克,，黑芝麻60克,，牛奶220毫升（紙包奶1袋），酵母4克,，白糖10克,。

【黑麻花卷制作步驟】

1,、將熟的黑芝麻用搟面杖搟成粉末或用研磨機研磨成粉，熟的黑芝麻比生的更香,。購買熟黑芝麻會更方便,，若沒有熟芝麻，用鍋小火炒熟后放涼再搟開,，脆脆的,，很好搟，幾下就好,。芝麻粉末越細,，做出的黑麻花卷香味越濃。

2,、將搟好的芝麻粉末,，加入到面粉中，攪拌均勻,。

3,、白糖與酵母放到牛奶中化開，這樣處理后的酵母,，發(fā)酵更快更充分,，如果室內溫度較低，牛奶隔水加熱成溫牛奶,，再化開酵母,，面發(fā)的會更好。

4,、將化好的酵母水,，緩慢倒入到面粉中，邊倒邊攪拌,，攪拌成絮狀后,，下手揉成光滑的面團，蓋保鮮膜醒面10分鐘,。

5,、面板撒干面粉，醒好的濕面團無需再揉面,，直接整形成長條形,，分割成自己喜歡的小面劑。