昨天送大寶上學(xué)時(shí)，看到門口有個(gè)伯伯在賣冰糖葫蘆,，

冰糖葫蘆造型可愛,，口感酸甜，特別受孩子的歡迎,，包括我家的寶貝,。

于是，大寶就一直叫我給她買一串,，

想著外面賣的冰糖葫蘆可能加入了色素和添加劑,，寶寶吃了對身體不好，

所以我跟寶寶說下午接她放學(xué)時(shí)再給她買,。

然后回家就馬上開始動(dòng)手做這個(gè)輔食——山楂雪麗球

使用的原材料都很簡單,，沒有任何添加劑，寶寶吃起來就更健康,，媽媽就更放心了,！

搓圓的山楂泥裹上一層砂糖，剛好中和了山楂的酸澀味,，吃起來酸甜可口,。

有心思的寶媽還可以用竹簽串起來，就成了孩子喜愛的“冰糖葫蘆”啦,。

孩子吃少量的山楂有開胃助消化的功效,，但是切記不要吃多了，避免過多的糖分引起蛀牙,。

材料：山楂500g,，白砂糖40g，吉利丁片3片

制作步驟：

1,、山楂洗凈后放在水中浸泡一會(huì),。

2、山楂對半切開,，挑出內(nèi)里的核,。

3、放入蒸鍋中,，中火蒸10分鐘,。

4、山楂蒸熟后倒入料理機(jī)中攪拌成細(xì)膩的泥,。

5,、吉利丁片提前隔熱水融化成液體。

6,、山楂泥放入鍋中小火不斷翻炒,，加入20g白砂糖和吉利丁溶液，快速攪拌繼續(xù)翻炒,。

7,、山楂泥翻炒成團(tuán)后即可關(guān)火，山楂團(tuán)靜止放置15-20分鐘待涼,。

8,、待涼后把山楂泥搓成5g重的小圓球。

最后裹上白砂糖就可以吃啦,！