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期待一年之久的 新鮮黃小米上市 點(diǎn)擊圖片購(gòu)買(mǎi) ▲點(diǎn)擊圖片,，一鍵購(gòu)買(mǎi) 36元/3斤（真空裝） 58元/5斤（包郵） 立即購(gòu)買(mǎi) 一年一茬十月成熟 米脂小米種植品種是：香谷米，顆粒小,，深黃色屬晚熟品種,，比其他地區(qū)小米晚熟一個(gè)月，谷子耐瘠薄,、耐干旱,、抗旱系數(shù)為 0.826，做稀飯黏而稠,， 適口性好米油大,。 山卯上180天生長(zhǎng)出的好米 米脂小米種植土壤環(huán)境:米脂小米大多都種植在山峁緩坡地帶，通風(fēng)良好陽(yáng)光也能從不同角度照射到谷穗上,，這也成就米脂小米優(yōu)良品質(zhì)的因素之一,，更重要的是米脂小米生長(zhǎng)的土壤，是在中生代基巖所構(gòu)成的古地型基礎(chǔ)上覆蓋新生代紅土和很厚的黃土層,，紅土和黃綿土的混合是土壤中的微量元素物質(zhì)更加豐富,，生長(zhǎng)于此的谷子，自然吸收其中的養(yǎng)分,。 古老的耕作方式 延用千年的耕作方式,，在原生態(tài)的生長(zhǎng)環(huán)境中，農(nóng)民總結(jié)出“倒茬輪作”的種植經(jīng)驗(yàn),，以物降物,、防治病蟲(chóng)害，以物養(yǎng)物,，補(bǔ)充土壤肥力,，去弱苗留壯苗。 一年一茬 中國(guó)米脂,，唯一以谷物命名的縣,，平均海拔1049米日照時(shí)間較長(zhǎng)，丘陵溝壑,，梁峁交錯(cuò)沒(méi)有污染，屬于米脂地標(biāo)產(chǎn)品,。米脂因地有流金河沃壤宜粟,，“米汁淅之如脂 ”而得名。這里種植小米的歷史,，至少已有四五千年歷史,。 米脂小米是我國(guó)“四大著名小米”之一，2008年獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書(shū),，米脂小米采用良種,、良法、良田種植，全縣年種植谷子約10萬(wàn)畝,，總產(chǎn)量3萬(wàn)噸,。 2018年央視對(duì)米脂小米品牌進(jìn)行全國(guó)推介和宣傳，進(jìn)一步提高米脂小米知名度,，從而促進(jìn)該縣貧困人口增收,。 好米淅汁如脂 米脂小米能熬出三層米油。把米湯熬得很濃很濃時(shí)有一種特別的香味稍稍冷卻,，米湯表面能揭起三層油皮,。直接吃這三層皮也很好吃，Q彈Q彈的,，清香四溢,。 小米粥最有營(yíng)養(yǎng)最具有滋補(bǔ)作用的的就是這一層。整個(gè)小米粥稠厚有柔滑還帶著一股濃郁的香味,。 相比普通小米,，米脂小米的蛋白質(zhì)、脂肪含量也更高,，這些都是對(duì)皮膚好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),。
米脂小米顆粒圓潤(rùn)，色澤深黃,，黏糯爽口,，清香四溢 點(diǎn)擊圖片購(gòu)買(mǎi)
▲點(diǎn)擊圖片，一鍵購(gòu)買(mǎi) 36元/3斤（真空裝） 58元/5斤（包郵） 立即購(gòu)買(mǎi)  傳承古法種植收割 十月中旬谷子成熟,，選用最壯實(shí)的谷穗留作來(lái)年的種子,。世代相傳，因此米脂的小米是優(yōu)選中的精品,。當(dāng)?shù)厍f稼人遵循祖輩傳承的古老種植方式,，杜絕化肥農(nóng)藥，完全以人工勞作為主,，
原生態(tài)產(chǎn)地 谷穗收割回來(lái),，農(nóng)民就用石磙碾壓，或者用木制的連枷將谷子打下來(lái),。
曬干后就可以入倉(cāng)儲(chǔ)存,，因?yàn)楣葰ず刑烊坏目寡趸煞郑詢(xún)?chǔ)存的谷子也不會(huì)發(fā)霉也不會(huì)生蟲(chóng),。
食用的時(shí)候放在石碾上碾壓脫殼,，黃燦燦的小米迷香味濃。所以給大家發(fā)的都是現(xiàn)去殼現(xiàn)發(fā)貨一直保持最新鮮的小米
美從米中來(lái) 都說(shuō)小米最為養(yǎng)人,。每天喝上一碗小米粥,，不僅養(yǎng)護(hù)腸胃,，連人都可以養(yǎng)的水靈靈。戰(zhàn)爭(zhēng)年代用它來(lái)療傷,，小孩喝了不容易感冒,。因?yàn)?/span>小米含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，如蛋白質(zhì),、脂肪,、鈣、鐵,、維生素B1等,，有“健腦主食”、“月子米”之稱(chēng),。
現(xiàn)在如果有人懷孕,，大夫大多會(huì)告訴你多吃點(diǎn)葉酸，其實(shí)小米粥就富含天然的葉酸,，所以過(guò)去女人懷孕喝小米粥就是這個(gè)道理,。
婦女產(chǎn)后坐月子可以用米粥來(lái)調(diào)理身體；熬出的濃脂細(xì)汁給寶寶喝,，不稀不稠,，不是奶水，勝似奶水,；想要腸胃好的小伙伴也可以多喝些小米粥,。尤其是熬夜，醺酒的朋友喝一碗小米粥暖胃又暖心,。
讓一個(gè)從沒(méi)下過(guò)廚房的人,，煮出一鍋米油滿(mǎn)滿(mǎn)的小米粥，不僅要考驗(yàn)小米的品質(zhì)還要有一定的技巧了,。
不妨按我給大家推薦的方法試一下 熬粥注意事項(xiàng) 熬粥流程： 1.用清水將小米淘一遍：（新米介意不需要淘,，會(huì)營(yíng)養(yǎng)流失）淘米水混濁才正常。 2.鍋中倒水燒開(kāi)：(水質(zhì)不好的地區(qū),，可以用農(nóng)夫山泉熬粥） 3.水燒開(kāi)后下米（米與水比例：1比13到14左右,，具體根據(jù)當(dāng)?shù)厮|(zhì)多試幾次）： 總結(jié)：1比13的比例，水開(kāi)后下米,，大火熬制更好,，熬30到35分鐘左右，看到喜歡粘稠度即可關(guān)火： 注意事項(xiàng)： 熬粥秘訣：比例決定粘稠,，水質(zhì)決定熬出的顏色與口味，火候決定口感,。 【為什么水開(kāi)下米,？】涼水中含有氯,，燒飯過(guò)程中會(huì)破壞糧食中的維生素B1，使維生素B1流水三分之一左右,。用燒開(kāi)的水煮飯,，維生素B1就可以免受損失了 。 注：因每個(gè)地方的水質(zhì)不一樣,，熬出來(lái)的顏色自然也不同,，但米油與質(zhì)樸香味是100%有的。 關(guān)于運(yùn)輸：產(chǎn)地直發(fā),，小米在運(yùn)輸過(guò)程中,，可能會(huì)因暴力快遞導(dǎo)致真空袋漏氣，但不會(huì)影響食用哦,！ 點(diǎn)擊圖片購(gòu)買(mǎi)
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一粒小米大慈善 在這里人們面朝黃土背朝天， 生在山峁交錯(cuò)的陜北農(nóng)民只能靠天吃飯 好米來(lái)之不易 您的支持是對(duì)這些老農(nóng)的最大的幫助 讓他們的生活有了盼頭 帶給他們堅(jiān)守大地的希望 這是他們真實(shí)的現(xiàn)狀生活
全村人民感謝大家一如既往的支持 陜北農(nóng)品攜手米脂扶貧辦關(guān)愛(ài)行動(dòng),， 之后您購(gòu)買(mǎi)的每一份小米,， 一元愛(ài)心基金直輸當(dāng)?shù)匦W(xué)幫助教育， 同時(shí)購(gòu)買(mǎi)生活用品及衣服贈(zèng)送給貧困戶(hù)的家庭,。 如果您有物品支持以小米贈(zèng)送
與你關(guān)心的人分享一份餐桌上的美好 買(mǎi)一件好物改變大山深處人們生活點(diǎn)滴 米脂小米 可能是你最微小但最能提高生活質(zhì)量的嘗鮮,！ 也是保護(hù)大地，改變當(dāng)?shù)厝松畹囊淮涡袆?dòng),！
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