苦瓜里含很多降糖物質(zhì)，主要是植物甾淳、甾體類(lèi)及肽類(lèi)等,。苦瓜中的苦瓜皂甙有非常明顯的降血糖作用,不僅有類(lèi)胰島素樣作用,堪稱“植物胰島素”

糖尿病人平時(shí)要注意避免高膽固醇,，高脂肪的食物，而且要注意每天通過(guò)藥物來(lái)進(jìn)行控制的,。平時(shí)的話要注意多喝水，而且注意生活規(guī)律，多吃一些高纖維粗糧的食物,。

糖尿病人可以吃黑木耳,。黑色的食物首選黑木耳，黑木耳內(nèi)含蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物、鈣,、磷,、鐵等，特別含有一種植物膠質(zhì)體,，附著人體對(duì)消化道,、呼吸系統(tǒng)的灰塵垃圾能清除體外。

糖尿病人常吃肉桂食品,，能起到暖身和降糖的雙重作用,。國(guó)外研究也發(fā)現(xiàn)，肉桂可使胰島素水平升高,，對(duì)2型糖尿病患者有輔助治療作用