1,、最“賢惠”的降糖食物——苦瓜

苦瓜中含有一種胰島素樣物質(zhì)，能夠有效調(diào)節(jié)血糖,。另外,，苦瓜中還含有可改善糖代謝的豐富的維生素及抑制糖類(lèi)吸收的膳食纖維。還具有減肥,、清熱解毒,、促進(jìn)食欲的作用，能明顯增強(qiáng)降糖藥物的藥效,。所以,，苦瓜算得上是一位“進(jìn)得廚房又上得廳堂”的“賢內(nèi)助”。

2、最老的降糖食物——玉米須

在所有的降糖食物中,，玉米須最早,、最廣泛地被用于治療糖尿病，我國(guó)民間早有將它熬制后治療消渴證的驗(yàn)方,。所以,，稱(chēng)之為“最老的降糖藥物”一點(diǎn)不為過(guò)。玉米須中含有豐富的皂苷類(lèi)物質(zhì),，這種物質(zhì)可刺激胰腺釋放胰島素,，從而起到輔助降糖作用。

3、最矛盾的降糖食物——南瓜

研究發(fā)現(xiàn),，南瓜含鈷,、維生素A、維生素E,、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素,，可促進(jìn)胰島素分泌；其中的果膠成分能延遲食物排空,、延緩腸道對(duì)糖的消化吸收,，從而控制血糖升高。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提醒糖友,，南瓜的升糖指數(shù)較高,，按照目前糖尿病的飲食原則，應(yīng)盡量少吃或不吃含糖高的食物,。所以,，對(duì)糖友來(lái)說(shuō),，南瓜是一種矛盾的降糖食物，食用時(shí)應(yīng)注意適量,，且與主食搭配,。

4,、最理想的食物——綠豆芽

研究發(fā)現(xiàn)，綠豆在發(fā)芽過(guò)程中會(huì)促使肌醇類(lèi)物質(zhì)增加,，該物質(zhì)可促進(jìn)胰島素發(fā)揮功能,，保持血糖穩(wěn)定。將綠豆芽100克用開(kāi)水焯熟后,，涼拌食用,，每周1~2次,。

5,、最多效的降糖食物——薏苡仁

薏苡仁既是常用中藥,，又是美味食物，可延緩糖的吸收,，調(diào)節(jié)餐后血糖,，還有降壓、利尿,、解熱的作用,，適合糖友食用。

6、最“黑”的降糖食物——黑木耳

黑木耳不但有抗動(dòng)脈硬化的作用,，還能減少血糖波動(dòng),，調(diào)節(jié)胰島素分泌?？芍^“身兼雙職”,。研究發(fā)現(xiàn)，黑木耳中的木耳多糖成分對(duì)糖尿病有輔助治療作用,。

以上食物雖然具有輔助降糖的作用,，但不能代替藥物,。在控糖的道路上,，糖友應(yīng)堅(jiān)持合理飲食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng),、調(diào)節(jié)心情,、監(jiān)測(cè)血糖等多方面相結(jié)合！

文章來(lái)源：公眾號(hào)【糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)】