準(zhǔn)備食材：

蘿卜,，蝦皮，鹽,，蔥末,，胡椒粉,，雞蛋，面粉,，食用油,。

具體做法步驟如下：

1.蘿卜清洗干凈后，用擦絲器擦成絲,。

2.加入適量的鹽，用筷子攪拌均勻,，腌制10分鐘,，將蘿卜中的水分腌制出來。

3.腌制10分鐘后,，將水分?jǐn)D出,。

4.放入適量的蔥末，胡椒粉,，打入一個(gè)雞蛋,，加入一把蝦皮，放入兩勺面粉,，攪拌均勻,。

5.平底鍋加熱，刷一層油,。

6.油熱后放入調(diào)好的面糊,，將面糊攤扁，攤均勻,，調(diào)小火慢煎,。

7.煎至一面金黃后，翻過來煎另一面,，煎至兩面金黃后,，關(guān)火出鍋。

8.簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)又美味的蘿卜蝦皮雞蛋餅就做好了,，喜歡的朋友一定要試試哦,！

溫馨提示：

1.蘿卜可以切絲，也可以切成小粒,。

2.蝦皮本身就很咸,，不用再加鹽。

3.沒有青蘿卜也可以用白蘿卜,。