在陜西白酒大全(一)中,,小編介紹了西鳳酒,、老榆林酒、秦洋特曲,、三糧液,、瀘康酒、長(zhǎng)安老窖,。在本文中,,小編要為大家介紹以下六款陜西白酒:城固特曲、白水杜康,、太白酒,、麟州坊,、蘆河酒、醉鄉(xiāng)酒,。 1.城固特曲 產(chǎn)于陜西省城固酒廠,,城固古屬興元府、漢中府,,釀酒歷史悠久,,相傳劉邦封漢王時(shí),在此屯兵養(yǎng)馬,,就已有釀酒,。1950年由四家大曲燒坊合并為公私合營(yíng)酒廠,,1952年改建為現(xiàn)酒廠(陜西省城固酒廠),。1977年在大曲酒基礎(chǔ)上投產(chǎn)此酒。 城固特曲1985年被評(píng)為陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,,1986年被命名為陜西省名酒,。 2.白水杜康 白水杜康酒產(chǎn)于陜西白水縣,該酒因酒祖杜康始造而得名,。三國(guó)時(shí)魏武帝曹操在《短歌行》中留下:“慨當(dāng)以慷,,優(yōu)思難忘;何以解憂?唯有杜康”的千古絕唱,。 3.太白酒 產(chǎn)自陜西省眉縣特產(chǎn),,太白酒是歷史悠久的中國(guó)傳統(tǒng)名酒。始于商周,,盛于唐宋,,成名于太白山,聞名于唐李白,。 太白酒選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,,大麥、豌豆制曲做糖化發(fā)酵劑,,配以土暗窖固態(tài)續(xù)渣分層發(fā)酵,,混蒸混燒傳統(tǒng)老六甑工藝精心釀制,酒海貯存,、自然老熟,,科學(xué)勾兌而成。其品質(zhì)清亮透明,,醇香秀雅,,醇厚豐滿,甘潤(rùn)挺爽,,諸味諧調(diào),,尾凈悠長(zhǎng),。 4.麟州坊 由陜西神木酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn),該公司創(chuàng)建于一九八四年,,曾獲“第五屆亞太國(guó)際貿(mào)易博覽會(huì)金獎(jiǎng)”,,所生產(chǎn)的麟州坊系列產(chǎn)品也獲得了多次獎(jiǎng)項(xiàng)。 小編喝過一種金瓶的麟州坊,,感覺很不錯(cuò),。 5.蘆河酒 南有西鳳,北有蘆河,。在陜西乃至全國(guó),,蘆河酒業(yè)是繼西鳳酒廠之后的第二家鳳香型酒企,同屬鳳香一脈,。蘆河酒以優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料,,由大麥、小麥,、豌豆制曲釀造而成,,清冽凈爽,綿甜醇香,,清而不淡,,濃而不艷,具有鮮明而獨(dú)特的陜北味道,。 6.醉鄉(xiāng)酒 產(chǎn)自榆林市醉鄉(xiāng)酒業(yè)集團(tuán)有限公司,,公司大概是2000年左右成立,年份較短,。小編沒喝過這個(gè)酒,,不做評(píng)價(jià)。 |
|