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中華民族的美食文化向來都是博大精深,，五千年的美食傳承造就了中國多種菜系和小吃,，今天小編給大家推薦的菜叫做洋蔥炒肥牛，好吃的不得了,，下面是具體做法  材料 肥牛,，洋蔥，青椒,，紅椒,，高湯，蒸魚豉油,，老抽,，蠔油，現(xiàn)磨胡椒粉,，紅薯淀粉  做法 1.洋蔥切塊 2.青椒切塊 3.紅椒切塊 4.高湯半碗,，加蒸魚豉油三勺、老抽半勺,、蠔油半勺,，現(xiàn)磨胡椒粉適量，紅薯淀粉少量,，攪勻備用 5.煮鍋坐水,，水開后放入肥牛 6.用筷子撥散，關(guān)火 7.攪動至肥?；咀兩珦瞥?/p> 8.炒鍋坐油 9.小火油五成熱時放入洋蔥 10.炒出香味后加青紅椒塊同炒 11.洋蔥半透明時放入肥牛 12.翻炒均勻后加入調(diào)味汁，炒勻即可  |
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