馬上就中秋節(jié)了，身在異地的人都是每逢佳節(jié)倍思親,，如果能吃上自己做的節(jié)日風俗的美食,，也算是一種補償和欣慰的事，小編今天就教大家簡單又高大尚的酥皮月餅的做法,，烘培小白也可以一次搞定,！

為什么這個自信？因為小編也是第一次做,，賣相很贊,，口味超正，所以毫無保留的分享給各位網(wǎng)友,，首先我們需要準備普通面粉200克,，玉米油50克，牛奶適量,，糖50克,，黃油60克，豆沙適量,，黑芝麻少量,，蛋黃約15-20個，如果條件允許準備水油皮,，這些食材足夠了,。

接下來將牛奶，白糖,，玉米油攪拌均勻,，再放入面粉揉成面團，蓋上保鮮膜靜置半小時,。這個時候我們把黃油隔水融化,，加面粉揉成面團，同樣需要靜置半小時,。半小時后我們將兩份面團都分別揉成小團,，大小要均勻哦！

豆沙同樣要揉成小球狀,，大小要比面團稍微小點即可,，然后剩下的步驟就更簡單了，一層一層把他們包裹好,，先是準備好的熟蛋黃，或者咸蛋黃,，然后是豆沙,，黃油面團,，正常的面團，建議稍微按扁一點點即可,！

記得把烤箱提前預(yù)熱5分鐘,，把月餅放入烤箱烤5分鐘后取出，刷一層蛋液,，再放入烤箱烤30-40分鐘,，取出撒上芝麻，再次入烤箱3分鐘就搞定了,！

如果你嫌麻煩,，像小編一次性也行，刷蛋液灑芝麻,，但是入烤箱后,，要時刻盯住你的月餅哦！

確實很美味,，而且很健康,，小朋友吃著會超級放心！學會了么,？關(guān)注我們,，讓你的生活更有樂趣！

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