糖醋白蘿卜片，不用什么技巧,，非常爽口開胃,，早餐，搭配一碗粥就很棒了,。酒后吃上幾片,，還可以解酒去膩呢。白蘿卜,，不僅健脾開胃,，而且有著潤肺化痰、防癌解毒等營養(yǎng)價(jià)值,。一根根挺拔潔白,、戴著青綠纓子的白蘿卜，自己來腌蘿卜片,，口感香辣脆甜,，相當(dāng)下飯。

首先來準(zhǔn)備一下做糖醋白蘿卜片所需的用料：

白蘿卜 1個(gè)  干辣椒 適量  生抽 5勺  老抽 1勺  陳醋 4勺  白糖 3勺  鹽 1勺

=接下來請(qǐng)看具體的做法步驟=

- STEP1 -

1,、白蘿卜洗凈切成均勻的薄片,，切記不要去皮哦，這樣吃起來口感更脆

- STEP2 -

2,、切好的蘿卜片,，放鹽，用手抓勻,，腌制1小時(shí)左右,，倒出腌制出來的湯汁

- STEP3 -

3、喜歡吃辣的寶寶們,，可以準(zhǔn)備一些干辣椒絲

- STEP4 -

4,、然后加入白糖,、生抽、老抽,、陳醋攪拌均勻

- STEP5 -

5,、攪拌均勻后的蘿卜放入密封的玻璃罐子里，放入冰箱冷藏2天左右即可（中間記得用無油無水的筷子翻動(dòng)幾次,，讓味道更均勻一些）

- STEP6 -

6,、美味爽口的糖醋蘿卜片，配上一碗粥!老美了,，有木有

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