生活總是需要驚喜和挑戰(zhàn)的,，不能一味的固步自封,，不想改變。而我們?cè)诔缘姆矫嬉彩侨绱四?，可以放棄一些固定的做法,，只需稍加改變，換個(gè)搭配和做法,，所呈現(xiàn)出來(lái)的味道也是不一樣的呢,！比如土豆，看到土豆就想著炒個(gè)土豆絲兒吃吧,，不然呢,？或者紅燒吧，紅燒的話搭配最多的就是豬肉和牛肉了,，是不是想換個(gè)味道呢,？這下就有了，雞爪紅燒土豆,，味道真的不是一般的好吃,，這做法我也是第一次做。開始只是想試試好不好吃,，結(jié)果太好吃了,，燒了一盤都被我一個(gè)人吃光啦！

女人多吃雞爪還是很有好處的：雞爪有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,，增強(qiáng)皮膚張力,、消除皺紋的功效,。富含銅，雞爪中還富含銅,，對(duì)于血液,、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā),、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝,、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。我最喜歡的雞爪就是紅燒,，軟軟糯糯的,，而且老人孩子也會(huì)很喜歡吃呢！

土豆也算是我們?nèi)粘Ｉ钪械闹饕卟肆?，營(yíng)養(yǎng)上也是不錯(cuò)的：土豆中豐富的膳食纖維和豐富的鉀鹽,，屬于堿性食品，其含量與蘋果一樣多,，所以多吃土豆還是很有營(yíng)養(yǎng)的,。值得注意的是胃腸對(duì)土豆的吸收較慢，食用土豆后,，停留在腸道中的時(shí)間比米飯長(zhǎng)的多,，所以更具有飽腹感，同時(shí)還能幫助帶走一些油脂和垃圾,，具有一定的通便排毒作用,。

雞爪燒土豆

1、食材準(zhǔn)備：雞爪幾個(gè),，切開,，去掉尖尖的指甲；土豆兩個(gè),，去皮切大塊漂洗,，瀝干水；姜片,，蒜粒,，辣椒。

2,、第一步：將雞爪焯水,。水里面加入姜片和料酒，然后洗凈,。

3,、第二步：紅燒雞爪,。熱鍋熱油倒入雞爪翻炒變色,，放入姜片、蒜粒、辣椒,，倒入沒過雞爪的啤酒,，添加佐料：鹽、生抽,、老抽,、糖、醋,、八角,，大火煮開，小火燜煮15分鐘,。

4,、第四步：燜土豆?？吹綔黠@變小,，將土豆塊倒入繼續(xù)燜煮3-5分鐘即可。

烹飪小提示：燜煮雞爪的時(shí)候不要放水,，倒入一聽啤酒就行了,，除腥氣，而且雞爪的味道也更加好吃,。