土豆紅燒五花肉
7.1
綜合評(píng)分
68
人做過(guò)這道菜
用料
土豆紅燒五花肉的做法
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五花肉焯水撈起,。
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土豆油炸一會(huì)兒。撈起備用,。
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炒蔥蒜,，然后倒入五花肉，一起炒到五花肉香味出來(lái),。炒好放一邊備用,。
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少量水和一把白糖一起加熱,，熱到糖融化,，冒泡,，變色。
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熱好糖放入五花肉,，炒上色了,，加一鏟醬油，炒到上色均勻,。
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加入與肉齊平的開(kāi)水,。小火燉半小時(shí)左右。剩下少量汁的時(shí)候,，倒入土豆,，開(kāi)大火一起炒。
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炒到土豆也上色,，出鍋,！
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