土豆這東西真是四季都有呢,,價錢有實惠,來幾個就可以當(dāng)一頓飯了呢,,也被稱為“十全十美的食物”從營養(yǎng)角度來看,,它比大米、面粉具有更多的優(yōu)點,,能供給人體大量的熱能,,土豆其實怎么做美味呢,那我就做個土豆泥,,夏天吃它最合適呢,,做好給侄子端去,邊吃邊夸我,,做的太好吃了,,端著吃個不停呢,米飯都不吃了,??诟刑貏e絲滑,還加入牛奶混合,,每一口都吃的幸福滿滿呀,!看著吃的很陶醉,特別開心呢,,一大碗就這樣吃完了,,那小肚子圓滾滾的真可愛,平時小孩子不喜歡吃蔬菜之類,,可以換個方式做,,就會愛上了,,大家可以試試。 青檸土豆泥 所需材料:土豆,,玉米青豆,,火腿腸,牛奶,,青檸沙拉汁 1.首先把土豆洗凈去皮,,切成滾刀塊,放入高壓鍋中,,倒入一點清水,,加蓋開大火煮制土豆變軟(可以選擇蒸鍋蒸熟,想要快速點就選擇高壓鍋來) 2.把玉米青豆解凍沖洗下,,取一個小鍋放入適量水煮沸,,把玉米青豆倒入煮熟備用 3.把土豆塊取出,把水分瀝干,,搗碎成泥,,可以用搟面杖套個保鮮袋就可以搗碎了,get技巧 4.搗碎攪拌到細膩狀,,倒入牛奶繼續(xù)攪拌吸收,,接著放入青檸沙拉汁攪拌,順時針多攪拌幾次 5.然后的土豆泥就是膠狀,,沒有水分沒有顆粒塊,,細膩絲滑最佳 6.最后把玉米青豆,切丁的火腿腸拌入土豆泥中,,混合均勻就可以食用了,,美味的不得了 這個土豆泥也是減肥人士的最愛,土豆幾乎不含脂肪,,100g土豆脂肪含量僅為0.2g,,還具有瘦腿,夏天想減肥可以學(xué)起來,,這到菜成本才3塊不到,,還營養(yǎng)又美味呢,真心不能錯過呢,,味道巨好,,你還想出去吃KCF的土豆泥嗎? |
|
來自: 寂寞的季節(jié)314 > 《涼拌菜類》