陳皮即橘皮,，陶弘景謂“橘皮以陳久者良,，故又叫陳皮”，性味辛,、苦,、溫，主歸脾,、肺,，有理氣健脾，燥濕化痰的功效,。

名方補(bǔ)中益氣湯中即含有陳皮,。

補(bǔ)中益氣湯是李東垣根據(jù)“勞者溫之”,、“損者溫之”的經(jīng)旨而訂出以甘溫為主的補(bǔ)劑，功用為調(diào)補(bǔ)脾胃,，升陽益氣,。

主治食不知味，倦怠懶言,，不耐作勞,，動則氣喘，身熱有汗,，渴喜熱飲,，及一切清陽下陷之證。

本方黃芪為君,；參,、草為臣；白術(shù)健脾,，當(dāng)歸補(bǔ)血,，陳皮理氣，均為佐藥,；又用升麻,、柴胡為使，引黃芪,、甘草甘溫之氣味上升,，補(bǔ)衛(wèi)氣而實(shí)表，諸藥相伍用以調(diào)補(bǔ)脾胃,，升陽益氣,，后世所謂“甘溫除大熱”。

憶20世紀(jì)50年代初學(xué)補(bǔ)中益氣湯時(shí),，遇一老人，頭昏,、納食不馨,，腹不脹、少氣懶言,，舌苔薄白,，脈浮象按之無力，辨證為脾陽不足,，脾肺氣虛證,。

給予處方：黃芪15g，黨參12g,，當(dāng)歸6g,，陳皮12g,，白術(shù)12g，蜜柴胡6g,，蜜升麻6g,，炙甘草9g，生姜兩片,，大棗9g

每日一劑,，囑服3劑。

二診：老人食欲大增,，周身力氣也添,，但述頭昏不減。我想氣虛補(bǔ)氣已收到效果,，如果再服,，頭昏必止，效不更方,，繼服三劑,。

三診：老人仍述頭昏，遂請教方鳴謙師,，師曰：將陳皮改為4.5g,，再服三劑。

四診：頭昏已去,，老人十分高興,。師令給補(bǔ)中益氣丸9g，每天3次續(xù)服一周,，以固療效,。

自此方知，陳皮理氣健脾,，然而與補(bǔ)氣藥同用,，主要目的為補(bǔ)氣升清，陳皮要輕用,，這里有一個量效關(guān)系,。

如上方重用陳皮則有破氣之嫌了，氣虛頭昏又補(bǔ)氣又破氣行氣,，如何能達(dá)到補(bǔ)氣而治療因氣虛證的頭昏呢,？

補(bǔ)中益氣湯中之所以用陳皮，是因?yàn)檠a(bǔ)益藥多塞滯,，易致中滿,，如陳皮取理氣健脾、燥濕和中之功,；陳皮入補(bǔ)劑能顧護(hù)脾胃,，促進(jìn)運(yùn)化,，使滋補(bǔ)藥補(bǔ)而不滯，滋而不膩,，更好地發(fā)揮補(bǔ)益作用,。

《本草備要》說陳皮“辛能散，苦能燥能瀉,，溫能補(bǔ)能和,，同補(bǔ)藥則補(bǔ)，同瀉藥則瀉,，同升藥則升,，同降藥則降，為脾肺氣分之藥,，調(diào)中快膈,，導(dǎo)滯消痰，利水破癥,，宣通五臟”,。

所以，陳皮的配伍不同作用亦異,，陳皮的劑量不同也影響方藥的功用,。

此后在用黃芪時(shí)，要達(dá)到補(bǔ)氣作用,，為防其壅滯,，我每喜加少量陳皮以運(yùn)脾行滯而升清。

后觀治療怔忡健忘,、腸風(fēng)崩漏的補(bǔ)氣血益心脾的歸脾湯（黨參,、白術(shù)、黃芪,、當(dāng)歸,、炙甘草、茯神,、遠(yuǎn)志,、酸棗仁、廣木香,、龍眼肉、生姜,、大棗）,，用廣木香一味以舒理脾氣，增強(qiáng)該方的補(bǔ)氣生血功能,，也是這個意思,，同樣廣木香的用量亦宜輕投,。