|
木瓜鮮美兼具食療作用,，尤其對(duì)女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,，可以補(bǔ)償胰和腸道的分泌,，補(bǔ)充胃液的不足，有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉,。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C,，它們有很強(qiáng)的抗氧化能力，幫助機(jī)體修復(fù)組織,，消除有毒物質(zhì),，增強(qiáng)人體免疫力，幫助機(jī)體抵抗包括甲流在內(nèi)的病毒侵襲,。木瓜果實(shí)中的有效成分能提高吞噬細(xì)胞的功效,。 草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，被譽(yù)為是“水果皇后”,，含有豐富的維生素C,、維生素A、維生素E,、維生素PP,、維生素B1、維生素B2,、胡蘿卜素,、鞣酸、天冬氨酸,、銅,、草莓胺、果膠、纖維素,、葉酸,、鐵、鈣,、鞣花酸與花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),。尤其是所含的維生素C，其含量比蘋(píng)果,、葡萄都高7-10倍,。而所含的蘋(píng)果酸、檸檬酸,、維生素B1,、維生素B2，以及胡蘿卜素,、鈣,、磷、鐵的含量也比蘋(píng)果,、梨,、葡萄高3到4倍。 橘子可以說(shuō)全身是寶,，具有潤(rùn)肺,、止咳、化痰和止渴的功效,，肉,、皮和葉皆可入藥，在日常生活中發(fā)揮著重要的作用,。 柑子具有生津止渴,、利尿的功效，適用于熱病咽干,、煩渴,、小便澀痛、慢性咳嗽,、肺氣腫等病癥,。 被譽(yù)為“水果之王”的獼猴桃,，酸甜可口,，營(yíng)養(yǎng)豐富，是老年人,、兒童,、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。它含有豐富的維生素C、A,、E以及鉀,、鎂、纖維素之外,，還含有其他水果比較少見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)成分——葉酸,、胡蘿卜素、鈣,、黃體素,、氨基酸、天然肌醇,。獼猴桃的的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過(guò)其他水果,，它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋(píng)果的17倍,、香蕉的4倍,，維生素C的含量是柳橙的2倍。 1,、食用芒果具有清腸胃的功效,。2、據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言,，芒果含有大量的維生素A,。3、由于芒果中含有大量的維生素,，因此經(jīng)常食用芒果,，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。4,、芒果含有營(yíng)養(yǎng)素及維生素C,、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外,，同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用,。5、土芒果中含有大量的纖維,，可以促進(jìn)排便,，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。 杏是常見(jiàn)水果之一,，營(yíng)養(yǎng)極為豐富,，內(nèi)含較多的糖、蛋白質(zhì)以及鈣,、磷等礦物質(zhì),，另含維生素A原,、維生素C和B族維生素等。杏性溫?zé)?，適合代謝速度慢,、貧血、四肢冰涼的虛寒體質(zhì)之人食用,；患有受風(fēng),、肺結(jié)核、痰咳,、浮腫等病癥者,，經(jīng)常食用杏大有裨益；人食杏果,、杏仁后,，經(jīng)過(guò)消化分解，所產(chǎn)生的氫氰酸和苯甲醛兩種物質(zhì),，都能起到防癌,、抗癌、治癌的作用,，長(zhǎng)吃還可延年益壽,；杏仁可以止咳平喘、潤(rùn)腸通便,，常吃有美容護(hù)膚的作用,。 柿子為優(yōu)良的降血壓食品，適宜高血壓患者食用,；適宜痔瘡出血,、大便秘結(jié)者食用；因?yàn)轷r柿子中含碘量很高,，適宜缺碘引起的甲狀腺疾病患者食用,；還適宜飲酒過(guò)量或長(zhǎng)期飲酒者食用。 西瓜堪稱“盛夏之王”,，清爽解渴,，味道甘味多汁，是盛夏佳果,，西瓜除不含脂肪和膽固醇外,，含有大量葡萄糖、蘋(píng)果酸,、果糖,、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì),，是一種富有很高的營(yíng)養(yǎng),、純凈、食用安全食品,。瓤肉含糖量一般為5-12%,，包括葡萄糖、果糖和蔗糖,。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加,。
|
|
|
