根據(jù)中醫(yī)理論,糖尿病人都是由陰虛而起,,最終演化出其他各種癥狀,,那如何進(jìn)行養(yǎng)生呢? 一,、陰虛質(zhì)體質(zhì)特征 陰虛體質(zhì) ①形體特征:體形消瘦或偏胖,。 ②常見表現(xiàn): 主要表現(xiàn):手足心熱,平素易口燥咽干,,鼻微干,口渴喜冷飲,,大便干燥,,舌紅少津少苔。 次要表現(xiàn):面色潮紅,、有烘熱感,,目干澀,視物花,,唇紅微干,,皮膚偏干、易生皺紋,,眩暈耳鳴,,睡眠差,小便短澀,,脈象細(xì)弦或數(shù),。 ③心理特征:性情急躁,外向好動,,活潑,。 ④主要疾病:各種慢性疾病,。 ⑤對外界環(huán)境適應(yīng)能力:怕熱不怕冷,,環(huán)境適應(yīng)能力差。 二,、陰虛質(zhì)-食療養(yǎng)生原則 陰陽是對立制約的,,偏于陰虛者,由于陰不制陽而陽氣易亢,。腎陰是一身陰氣的根本,,陰虛質(zhì)者應(yīng)該多食一些滋補(bǔ)腎陰的食物,以滋陰補(bǔ)腎為法,。 三,、陰虛質(zhì)-飲食宜忌 常選擇的食物如芝麻、糯米,、烏賊,、龜、鱉,、海參,、鮑魚、牛奶、牡蠣,、蛤蜊,、海蟄、鴨肉,、豬皮,、豆腐、甘蔗,、桃子,、銀耳、蔬菜,、水果等,。這些食品皆有滋補(bǔ)機(jī)體陰氣的功效。陰虛火旺之人,,應(yīng)少吃辛辣之品,。 四、陰虛質(zhì)-食療舉例 1,、黃精粥(《調(diào)疾飲食辯》) 【配方】黃精50克,,山楂25克,粳米100克,。 【制法】黃精,、山楂清水浸泡后撈出,切碎備用,。粳米淘洗干凈備用,。黃精、山楂與粳米放入鍋內(nèi),,加清水,,旺火燒沸后改用小火煮至粥成。 【效用】本品有補(bǔ)虛損,,益氣陰功效,。適用于虛弱勞損。 本品性質(zhì)滋膩,,易助濕生痰,,故脾虛濕困,痰濕咳嗽以及中寒便溏者不宜食用,。 山楂黃精粥 2、百合雞子黃湯(《金匱要略》) 【配料】百合7枚,,蛋黃1枚,,白糖5克,。 【制法】百合脫瓣,清水浸泡一宿,,待白沫出,,去其水。放入鍋中,,加清水,,旺火燒沸后再改用小火煮約半小時,然后加入雞子黃攪勻,,再沸,調(diào)以白糖(或冰糖)進(jìn)食,。 【功用】本品有滋陰潤肺,,清心安神功效。適用于百合病,,神情不寧,,沉默少言,欲睡不能睡,,欲行不能行,,欲食不能食,似寒無寒,,似熱無熱,,口苦,尿黃,。 百合雞蛋黃湯 3、黃精燉豬瘦肉 【配料】黃精30~60克,,枸杞15克,,豬瘦肉100~150克 【制法】豬瘦肉洗凈、切片,,與黃精,、枸杞共入盅,加蓋隔水燉,。 【服法】作菜肴常服,。 【效用】滋腎補(bǔ)脾,益氣降脂,。 黃精枸杞豬肉湯 |
|