近日,,在美國(guó)洛杉磯舉辦的2018 LAISC國(guó)際烈酒大賽落下帷幕,并公布了今年最新的烈酒獲獎(jiǎng)榜單,。
在2018洛杉磯國(guó)際烈酒大賽上,,本諾曼克旗艦威士忌表現(xiàn)不俗,成功為酒廠摘下兩枚金獎(jiǎng),。 其中,,本諾曼克10年獲得十年以下組單一麥芽威士忌金獎(jiǎng);本諾曼克15年,,則獲得11-20年組單一麥芽威士忌金獎(jiǎng),。
值得一提的是,在今年三月份舉辦的WWA世界威士忌大獎(jiǎng)賽上,,本諾曼克10年,、15年就已經(jīng)分別獲得了十年以下組金獎(jiǎng),以及最佳斯佩塞單一麥芽威士忌金獎(jiǎng),。 此次,,本諾曼克再次在2018洛杉磯國(guó)際烈酒大賽上攬下雙金,足以證明威士忌老饕與愛好者對(duì)這兩款威士忌的品質(zhì)認(rèn)可度是非常高的,。 與WWA一樣,,LAISC洛杉磯國(guó)際烈酒大賽也是一項(xiàng)公信力非常高的一項(xiàng)賽事。它通過盲品與多輪評(píng)比的形式,,來保證賽事的公正性,。而賽事的評(píng)委包括知名威士忌作家、酒吧經(jīng)營(yíng)者,、當(dāng)?shù)亟艹龅慕逃ぷ髡叩取?/span>
今年,,洛杉磯國(guó)際烈酒大賽中共征集了來自30多個(gè)國(guó)家的400余款烈酒,評(píng)審團(tuán)從中根據(jù)酒款的表現(xiàn),,選出不同年份組不同類別的金獎(jiǎng),,競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度可見一斑。 在威士忌的風(fēng)味表現(xiàn)上,,本諾曼克10年熟成于首注波本桶與首注雪莉桶中,,有著非常經(jīng)典的斯佩塞特征。它的嗅香中有著非常豐富的雪莉,、精致香料,、綠蘋果,、以及微妙的泥煤煙熏香,。 對(duì)于喜歡香甜氣息的傳統(tǒng)斯佩塞威士忌愛好者來說,,本諾曼克10年會(huì)是一款非常棒的產(chǎn)品。
本諾曼克15年在雪莉桶和波本桶中熟成了更長(zhǎng)的時(shí)間,,有著非常誘人的琥珀金色澤,。雪莉桶的熟成,給這款威士忌帶來香草和生姜的辛辣香味,,輔以精致的柑橘與薄荷的香味,。這款單一麥芽威士忌,有著非常出色的平衡感,,并帶有一絲淡淡的煙熏香,。
在烈酒競(jìng)賽上成功摘的兩枚金牌后,本諾曼克酒廠經(jīng)理Keith Cruickshank說到: “洛杉磯烈酒大賽上的兩枚金牌,,是對(duì)本諾曼克傳統(tǒng)斯佩塞威士忌最好的肯定,,對(duì)此我們感到非常的自豪。同時(shí),,今年又是本諾曼克自1998年重新開廠生產(chǎn)20周年非常特別的日子,。”
“在過去二十年里,我們一直致力于用最優(yōu)質(zhì)的配料和傳統(tǒng)的技術(shù),,以純手工的方式生產(chǎn)我們的威士忌,。這樣的獎(jiǎng)項(xiàng)證明了,我們的釀酒師以視覺,、聲音和觸覺的傳統(tǒng)方式管理熟成出來的威士忌是值得肯定的,。” 當(dāng)越來越多的酒廠開始使用現(xiàn)代化設(shè)備生產(chǎn)威士忌時(shí),本諾曼克這種沿用傳統(tǒng)方式,,手工生產(chǎn)出來的威士忌可以表現(xiàn)出別致的風(fēng)味,。 面對(duì)這樣一個(gè)贊譽(yù)頗多的威士忌品牌,你是否有一嘗究竟的想法呢,?
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