蛋白質(zhì)是合成肌肉的必備元素，那么你知道蛋白質(zhì)怎么吃可以減肥嗎,？今天小編給大家介紹些蛋白質(zhì)減肥法,，一起來(lái)看下。

高蛋白質(zhì)減肥法是近日最流行的瘦身法,，比一些蔬果減肥法效果更顯著,。下面就一起去揭開高蛋白質(zhì)減肥法的神奇之處吧！

人體攝入的營(yíng)養(yǎng)元素中,，屬醣類和脂肪最容易導(dǎo)致發(fā)胖,。糖類是最容易被人體吸收產(chǎn)生能量的來(lái)源，但是人體吸收糖分是有條件的,，每吸收1克的醣類,，就會(huì)儲(chǔ)存3克的水分。稍稍調(diào)整下飲食結(jié)構(gòu),，每天多吃一些高蛋白質(zhì)含量的食物就能很好的加速脂肪代謝,。

　　高蛋白質(zhì)減肥原理

一、高蛋白質(zhì)有利于體內(nèi)鹽分和水分的排除,，有效避免水腫,。

二、蛋白質(zhì)能有效抑制促進(jìn)脂肪吸收的荷爾蒙分泌,，這樣肉也不會(huì)長(zhǎng)了,。

三、蛋白質(zhì)的飽腹感很強(qiáng),，消化時(shí)間長(zhǎng),，能戒掉吃零食的壞習(xí)慣,。

專家提醒：高蛋白質(zhì)的消脂效果雖然顯著，但也要補(bǔ)充其他營(yíng)養(yǎng)元素,，保持身體正常機(jī)能運(yùn)轉(zhuǎn),。只有在營(yíng)養(yǎng)均衡的前提下，減肥才不傷身,。不要急于求利,，減肥追求的是一個(gè)過(guò)程，只要堅(jiān)持下來(lái),，減肥就會(huì)變成一種生活習(xí)慣,，自然而然就不用刻意減都能瘦下來(lái)。

　　五款超美味的蛋白質(zhì)減肥法食譜

　　一,、杏仁蛋白小西餅

材料：蛋白120公克,，細(xì)砂糖60公克，低筋面粉40公克,，杏仁粉60公克,，糖粉150公克，藍(lán)苺果醬適量,。做法：1,、蛋白用攪拌機(jī)的中速打至濕性發(fā)泡后，加入細(xì)砂糖繼續(xù)打至硬性發(fā)泡,。2,、將低筋面粉、杏仁粉和糖粉過(guò)篩,，慢慢加入作法1中攪拌均勻,。3、烤盤紙舖入烤盤中,，將作法2立刻裝入擠花袋中,，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進(jìn)烤箱上層,，用180℃約烤8分鐘即可,。

　　二、椰香咖啡蛋白球

材料：低粉20克,，咖啡粉10克,，椰絲80克，奶粉10克,，蛋白2個(gè),，細(xì)砂糖50克。做法：1,、把椰蓉和咖啡粉,，低筋面粉,、細(xì)砂糖混合均勻。2,、用筷子把蛋白打散,，倒入椰蓉混合物中、用手抓均勻,。3、取一小塊面團(tuán),，揉成大約2厘米直徑大小的圓球,，再滾上椰蓉，放在烤盤上（烤盤上鋪錫紙或者烤紙）,。4,、烤箱預(yù)熱150度，25分鐘左右即可,。（不要太高溫,，容易烤裂）。

　　三,、蛋白核桃脆餅

材料：蛋白36克,，核桃36克，糖粉18克,，低粉18克,。做法：1、核桃需要先用150度10分鐘烤香,，用手捏成薏仁大小的碎粒,。2、蛋白加糖打到接近干性,，篩進(jìn)低粉,，把核桃碎也倒進(jìn)去，一并拌勻,。3,、舀在烤盤上，稍留出空隙即可,，不會(huì)膨脹,。4、先用150度烤25分鐘,，然后改120度續(xù)烤30分鐘,。

　　四、甜橙蛋白脆

材料：蛋白80克,，糖40克,，糖粉80克,，玉米淀粉20克，果真粉10克,，檸檬汁1/2小勺,。此款蛋白質(zhì)減肥法食譜的具體做法：1.蛋白加糖打至干性發(fā)泡。2.篩入糖粉和玉米淀粉,，用刮刀輕輕拌勻,。3.加入檸檬汁拌勻。4.烤箱預(yù)熱110度,，中層,，60分鐘左右。

　　五,、蛋白椰絲球

材料：椰絲80g,，椰絲10g（沾表面），奶粉20g,，低筋面粉20g,，蛋白2個(gè)，細(xì)砂糖50g,。做法：1,、椰絲和奶粉、低筋面粉,、細(xì)砂糖均勻混合,。2、蛋白用筷子打散（不需用打蛋器,，否則會(huì)產(chǎn)生過(guò)多不必要的泡沫）,。3、把蛋白倒入第一步的混合物里,。4,、用手?jǐn)嚢杈鶆颍蔀橐粋€(gè)均勻的面團(tuán),。5,、取一小塊面團(tuán)，搓成直徑約2.5cm的小球,。6,、把小球在椰絲里滾一下，讓小球的表面均勻沾上椰絲（此步可省略）,。7,、把小球們放入預(yù)熱好的烤箱，150度,，25分鐘,。

　　飲食減肥注意事項(xiàng)

　少吃淀粉——但不能不吃,，優(yōu)選低脂食物

人體是以糖類為能量來(lái)源的，就算是食用了脂肪或者蛋白質(zhì),，也要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為糖才能夠用于產(chǎn)能,。如果沒(méi)有攝入碳水化合物（淀粉及糖），攝入足夠的蛋白質(zhì)和脂肪,，人體也會(huì)將蛋白和脂肪轉(zhuǎn)化為糖,，用以維持生命。

我們?nèi)祟惖南到y(tǒng)是為了吸收糖類而優(yōu)化的,，所以對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪的吸收效率比較的低,。在無(wú)糖的狀態(tài)下即使吃得再多，吸收的蛋白質(zhì)和脂肪也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠我們每一天的基本消耗,，余下的熱量虧空靠的就是燃燒我們自身的蛋白質(zhì)和脂肪了。因此,，減少淀粉的攝入是能夠有效減脂的,。

“阿特金斯減肥法”所推崇的就是不吃淀粉（碳水化合物）減肥法，但是長(zhǎng)期保持低碳水化合物攝入饑餓感會(huì)非常強(qiáng)烈,，由此引起的過(guò)度蛋白質(zhì)脂肪攝入還會(huì)額外加重腎臟肝臟的負(fù)擔(dān),，所以通常需要有專業(yè)人員（醫(yī)生）指導(dǎo)和觀察下才能進(jìn)行，以保證不會(huì)損害健康,。

所以,，為了健康著想，淀粉還是不能不吃,，在減肥餐單里有少量的淀粉以維持正常的生命活動(dòng)才是健康首選,。