食材：長豆角500克,，蒜泥20克

調(diào)料：芝麻醬30克，味精1克,，鹽1克,，雞精1克，一品鮮醬油3克，米醋3克,，香油少許

做法：把長豆角用清水煮一下，煮制2分鐘左右倒出放涼,，加入調(diào)料拌均勻即可,。

蒜泥茄子

食材：茄子500克（長茄子,，圓茄子都可以）蒜泥30克

調(diào)料：芝麻醬30克,，鹽2克，味精雞精各1克,，一品鮮醬油3克,，米醋3克，香油少許

做法：把茄子切成片上鍋蒸制20分鐘左右放涼備用,，把調(diào)料加入茄子中攪拌均勻即可。

蒜泥白肉

食材：五花肉500克，蒜泥20克

調(diào)料：鹽1克,，味精雞精各1克,，蒸魚豉油2克，一品鮮醬油2克,，米醋2克,，香油少許。

做法：五花肉上鍋蒸30分鐘左右取出放涼備用

熟五花肉切成片,，把調(diào)料放入攪拌均勻即可，

老虎菜

食材：尖椒300克，黃瓜150克,，香菜10克,，炸的花生米10克

調(diào)料：鹽2克,，味精雞精各1克,，白糖1克米醋3克，香油少許,。

做法：尖椒切絲,，黃瓜切絲,，香菜切段，把調(diào)料放入攪拌均勻即可,，非常簡單而且還爽口

涼拌馬芷菜

食材：馬芷菜500克,，蒜泥20克，面粉適量

調(diào)料：鹽2克,，味精雞精各1克,，辣椒油3克，香油少許,，一品鮮醬油3克,。

做法：馬芷菜洗凈從中間切一刀備用,，取一個(gè)大盆把馬芷菜放入盆中加入面粉拌均勻,，上鍋蒸10分鐘左右取出備用。

把蒸好的馬芷菜倒入盆中開始放調(diào)料,，然后把蒜泥放入拌均勻即可。