桃子香甜香甜的,，也是很多人喜愛的水果之一,，對于桃子，在食療方面也是具有對人體有益的功效的,，并且,，桃子的營養(yǎng)豐富，很適合我們?nèi)粘Ｑa充維生素,，并且品種繁多,，也很適合于各大商家去種植、販賣,。下面,，小編就給大家介紹一下，桃子的食用技巧與食療功效吧,。

桃子簡介：桃,，又稱山桃、蟠桃,、甜楊桃,、蜜桃、壽桃,、仙桃等,。桃子含有許多人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì),，其蛋白質(zhì)、鈣,、磷,、鐵、胡蘿卜素,、維生素B2,、煙酸、維生素C含量豐富,，還含有蘋果酸,、檸樣酸、葡萄糖,、果糖等營養(yǎng)成分,。

吃桃子去毛技巧：將買來的鮮桃，放在事先準(zhǔn)備好的鹽水里夾碗水放半湯匙食鹽,，浸泡1分鐘,，將桃按住后用手轉(zhuǎn)圈輕輕一抹，桃毛就會徹底干凈地脫掉,，再用清水沖洗即可食用,。

巧剝桃子皮：桃子剝皮時,只要把這浸在滾燙開水中1分鐘，再浸到冷水中,，皮便會很容易剝下,。

食療功效：桃有生津潤腸、活血消積,、止喘,、降壓、美容等,，可用于夏日口渴,、腸燥便秘、婦女痛經(jīng)閉經(jīng),、虛勞喘咳,、高血壓等。

桃含鉀量較高,，適宜于有水腫的病人,，作為服利尿藥時的輔助食物，有補鉀作用,。

桃有緩和的活血化瘀作用,，對因過食生冷而引起痛經(jīng)者更宜。

桃還可增加人體對鐵的吸收，對皮膚代謝有促進作用,。

桃低熱量,、低脂肪，可預(yù)防肥胖,、糖尿病,、心臟病這些疾病，桃子所含豐富的胡蘿卜素,可預(yù)防多種癌癥和心臟病,。

桃纖維素含量較高,，可預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌,。