涼拌藕片

食材

蓮藕,，蒜泥,，紅椒，生抽,，香醋,，香麻油，辣椒油,，白糖，香菜

做法

1,、蓮藕洗凈,，削皮切片，焯水后用冰水不斷沖洗,。

2,、直至變涼后擺放在干凈的碟子上。

3,、把蒜泥,、紅椒、生抽,、香醋,、辣椒油、香麻油,、白糖攪拌均勻,。

4、淋在藕片上即可,，撒上適量香菜,。

涼拌木耳

食材

東北黑木耳，蒜,，海鮮醬油,，鹽,，陳醋，糖,，芝麻香,，辣椒油，青椒

做法

1,、將木耳泡發(fā),，摘洗干凈，蒜搗成泥,。

2,、鍋中注水，木耳,，焯燙60秒撈出,，過(guò)冷水，瀝水?dāng)[盤(pán),。

3,、放入所有調(diào)料拌勻，淋上熱麻油,，調(diào)勻撒香菜,，即可。

涼拌皮蛋豆腐

食材

內(nèi)酯豆腐,，大蒜,，尖椒，朝天椒,，耗油,，白醋，醬油,，香油,，皮蛋

做法

1、內(nèi)酯豆腐,，水里泡5分鐘,，撈出控水備用。

2,、皮蛋切瓣放在上面擺盤(pán),，酸搗成泥 。

3,、加入尖椒,，朝天椒,，耗油 醬油，白醋,。

4,、醬汁淋到皮蛋豆腐上 ，加一兩滴香油,。

涼拌腐竹

食材

腐竹,，鹽，生抽,，老抽,，辣椒油，香菜,，香油,，青紅辣椒

做法

1、腐竹泡發(fā),，涼滾水焯一分鐘,。

2、斜刀或滾刀,，切粗條，增加吸汁面積,。

3,、放一點(diǎn)鹽做基味，老抽上色,，生抽調(diào)味,、辣椒油，適量香油,。

4,、最后放適量香菜或香蔥搭配，混合拌勻,。

涼拌黃瓜

黃瓜,，炸花生，老干媽,，醬油,，陳醋,，糖，香油,，蒜

做法

1,、拍好黃瓜，切成小段,，炸花生米去皮,，拍碎。

2,、蒜切碎,，少量油爆香。

3,、準(zhǔn)備一個(gè)大碗,，加老干媽，醬油,，陳醋,，炸花生碎，適量糖,。

4,、加入爆香的蒜，拍好的黃瓜,，攪拌均勻,。

5、加入適量的香油,，拌一下,。

涼拌金針菇

食材

金針菇，蔥花

做法

1,、制做蔥油,，油七成熱的油澆在蔥花上。

2,、備一個(gè)小碗,，加醋、生抽醬油,、鹽,、糖、味精、辣椒油調(diào)成汁,。

3,、金針菇洗凈后放入開(kāi)水鍋中焯燙一下，過(guò)涼水后撈出,，瀝干,。

4、將蔥油澆在金針菇上放入調(diào)好的料汁,，拌勻即可,。

愛(ài)情是需要被人知道的，一切地下情都是耍流氓,。愛(ài)情的開(kāi)始,，就是你們?cè)陉?yáng)光下。臉上的快樂(lè),，別人看得到,。心里的痛又有誰(shuí)能感覺(jué)到。曾一直想讓別人知道自己的心情,，那些沉重,，那些無(wú)法講述的悲傷和蒼涼?？墒?，我要如何才能在淺薄的紙上為你畫(huà)出我所有的命輪。