最近,，嘉興市嘉善縣城體育路上一家餐飲店的24名員工不談定了，因?yàn)榻?jīng)理發(fā)話,，準(zhǔn)備從下個(gè)月開始大幅度減少他們的工資,，還要延長上班的時(shí)間！太不可思議了,，這個(gè)情況真的是這樣嗎,？

這家餐飲店員工說，他們24個(gè)人中,，有廚師,，也有廚房幫工。前兩天,，經(jīng)理給他們開了一個(gè)短會,，說是從今年5月份開始，工資待遇要從8000元降到1800元,，工作時(shí)間也要從原來的八個(gè)半小時(shí)增加到九個(gè)半小時(shí),。

某餐飲店廚師 ：5月份開始減到嘉興市規(guī)定的最低工資1800元，又增加了我們的上班時(shí)間,，給我們壓力,，老總想強(qiáng)迫我們下崗。

這家餐飲店員工說,，他們大部分人都和該餐飲店簽訂了勞動(dòng)合同,，合同上明確寫有每個(gè)人的工資，現(xiàn)在,，合同還沒到期,，經(jīng)理要無故克扣工資是不對的。

某餐飲店廚師：合同我們是簽過的,，從2018年3月份簽到2019年的3月份,。

餐飲店：店內(nèi)要整頓 員工有誤解

我們都知道，廚師是靠手藝吃飯的,，對一家餐飲店來說,，好廚師可是“香餑餑”,，工資只給一千多元，估計(jì)連洗碗的師傅都留不住,，那么,，店家到底為什么要這么做呢？

在羅星街道人力社保所,，餐飲店相關(guān)負(fù)責(zé)人和員工面對面進(jìn)行了溝通,。據(jù)餐飲店人事部負(fù)責(zé)人說，前兩天開會的時(shí)候,，她也在場,，之所以開這個(gè)會，是因?yàn)樗麄兊牟蛷d運(yùn)營總是出現(xiàn)虧損,，后來發(fā)現(xiàn)是廚房負(fù)責(zé)人在采購上貪污了4萬塊錢,，在把這個(gè)人辭退后，經(jīng)理開會告知廚房里的這些員工,，要采取整頓措施,。

但是，對于當(dāng)時(shí)開會時(shí)候的說法,，這位人事部負(fù)責(zé)人說,，經(jīng)理也只是說說而已。至于員工們提到的勞動(dòng)合同沒有一式兩份這一情況,，他也表示,，這是為了防止員工弄丟合同，所以由他們代為保管,。

勞動(dòng)合同必須一式兩份 雙方各持一份

對于這件事情,，餐飲店所轄的羅星街道人力社保所工作人員說，勞動(dòng)合同必須一式兩份,，雙方各持一份,，因此，餐飲店方面必須馬上把其中一份勞動(dòng)合同給員工,，另外,，如果店方不按合同約定，提前解雇員工或肆意壓低合同內(nèi)所約定的工資金額,，員工可以投訴,。

某餐飲店人事部負(fù)責(zé)人：這次是我自己沒有做好，經(jīng)過今天以后,，該發(fā)的合同,，我會馬上發(fā)給他們。會把合同進(jìn)一步完善好,，明天我們就把它處理好,。

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