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酸菜炒粉條

 慈悲誠(chéng)意 2018-04-25
酸菜炒粉條

作者：yayaying

用料

酸菜 250g

粉條 100g

玉米油 適量

胡椒粉 適量

蔥 一段

姜 兩片

蒜 一瓣

鹽 少許

味精 少許

干辣椒 一個(gè)

做法步驟

1、粉條用開水泡軟

酸菜炒粉條

2,、酸菜洗凈,，攥去水份

酸菜炒粉條

3,、酸菜幫用刀片成兩層

酸菜炒粉條

4,、酸菜切盡量細(xì)，泡軟的粉絲準(zhǔn)備好

酸菜炒粉條

5,、鍋內(nèi)放玉米油,，蔥花姜蒜爆香，放入干辣椒,，放入酸菜,，翻炒均勻，放入粉絲,，加入少量開水,，燉5分鐘。

酸菜炒粉條

6,、燉好的酸菜加胡椒粉,，雞精，鹽出鍋,，撒上蔥絲裝飾,。

酸菜炒粉條

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