說起西班牙，你想到的是什么,？

是讓人血脈緊繃的西甲聯(lián)賽,、

熱情噴張的斗牛勇士，

還是激情似火的佛拉門戈,？

或者是高迪的童話世界,，

口水直流的伊比利亞火腿和Tapas,？

西班牙是歐盟成員國之一，屬于歐洲的傳統(tǒng)發(fā)達(dá)國家,。這里是世界上氣候條件最適合居住的國家之一,，每年超過300天的日照、年平均溫度在5攝氏度到26攝氏度之間,，溫暖的地中海氣候,。

當(dāng)?shù)厝嗣駸崆楹每停嬍沉?xí)慣深受中國吃貨喜愛,，真的是“每逢旅游胖三斤”,。傳統(tǒng)旅游業(yè)發(fā)達(dá)，十分優(yōu)越的旅游資源,，被譽(yù)為“旅游王國”,，位列世界第二大旅游強(qiáng)國。

此外,，還有畢加索,，達(dá)利，高迪,，塞萬提斯等世界級藝術(shù)大師都出自西班牙,。

但是，說千道萬,，作為一個合格的酒鬼,，我最關(guān)心的還不是他們的葡萄酒嗎？（蜜汁微笑）

一,、西班牙葡萄酒簡介

西班牙位于伊比利亞（Ibérian Peninsula）半島,，作為舊世界釀酒國家中的一員， 其葡萄種植面積位列全球第一,，總面積達(dá)到97.5萬公頃。

在長達(dá)幾十年的時間里,，西班牙一直都是種植面積最大的國家,，但是其降雨卻難以捉摸，葡萄樹種植的間距較大,，根系會拼命吸收土壤中的水分,，努力獲得成熟，這也直接導(dǎo)致了多年來西班牙的產(chǎn)量卻一直屈居世界第三,。

西班牙還是世界第一大有機(jī)葡萄酒生產(chǎn)國,，已經(jīng)有超過80,000公頃土地注冊為有機(jī)葡萄園。從20世紀(jì)50年代到現(xiàn)在,，西班牙很多酒莊都開始拒絕使用化學(xué)制品或殺蟲劑,。最早一家記錄在冊的有機(jī)種植葡萄園為亞伯諾雅酒莊（Albet i Noya）的佩內(nèi)德斯葡萄園,，該葡萄園從70年代開始進(jìn)行有機(jī)耕種。而著名的葡萄酒生產(chǎn)商桃樂絲（Torres）就有三分之一的葡萄園采取了有機(jī)種植方式,。

二,、西班牙葡萄酒發(fā)展歷史

西班牙擁有4000多年的葡萄酒釀造歷史，可以追溯到羅馬時代,，那時候伊比利亞半島還是羅馬的主要供應(yīng)商,，西班牙也是個名副其實的老牌產(chǎn)酒國。

右一：弗朗哥

佛朗哥時代是西班牙葡萄酒發(fā)展史的一段黑暗時期,。當(dāng)時不允許葡萄酒出口,，佛朗哥是禁酒主義者，他認(rèn)為葡萄酒只能用于教會圣禮和少數(shù)的嚴(yán)肅場合,。

西班牙葡萄酒是畢加索的繆斯,。

帕勃洛·畢加索（Pablo Picasso）在特拉阿爾塔（Terra Alta）法定產(chǎn)區(qū)奧爾塔德桑特霍安（Horta de Sant Joan）小鎮(zhèn)（距離巴塞羅那南部有2.5小時車程）居住過一段時光，而這段經(jīng)歷給予了他極大的靈感,。

《桌子上的酒瓶和酒杯》

在畢加索的很多畫作上,，你可以看到西班牙的小鎮(zhèn)和葡萄園。大神畢加索有時候就睡在葡萄園里,，抬眼可以看見滿天星光閃耀,。葡萄酒也是經(jīng)常出現(xiàn)在畢加索的畫作上，包括1912年的《桌子上的酒瓶和酒杯》（Bottle and Wine Glass on a Table）,。

歷史是文明的奠基,，最令世界矚目的是當(dāng)西班牙于1986年加入歐盟之后，該國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)生的變化,，比前幾個世紀(jì)發(fā)生的還要多,。

三、西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)介紹

提起西班牙葡萄酒的時候,，99%的人心里想到的第一個產(chǎn)區(qū)一定都是里奧哈（Rioja）,，但西班牙最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)卻是靠近首都馬德里的卡斯蒂利亞-拉曼恰地區(qū)（Castille-La Mancha）。

西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)

該產(chǎn)區(qū)氣候較為極端,，為大陸性氣候,，季節(jié)溫差較大，夏季溫度高達(dá)40攝氏度,，而寒冬漫長,，溫度可降至零攝氏度。葡萄園的海拔高度在500米至700米之間,，酒農(nóng)必須在葡萄樹生長期預(yù)防高熱和干旱的惡劣條件,。

西班牙現(xiàn)今只有兩個DOCa級別的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，分別是里奧哈（Rioja）和普里奧拉托（Priorat）,。

里奧哈

Rioja西班牙最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,，第一個獲得DOCa認(rèn)證,，其釀酒歷史可以追溯到兩千多年前。產(chǎn)區(qū)北方?jīng)鏊瑵駶櫟拇笪餮髿夂蚺c南方炎熱干燥的氣候相結(jié)合,，使得該地盛產(chǎn)Tempranillo紅葡萄品種,。十九世紀(jì)中期，波多爾許多葡萄樹由于遭受受根瘤蚜蟲而死,，大量波多爾釀酒師因此涌入Rioja地區(qū),，對提升當(dāng)?shù)仄咸丫破焚|(zhì)起到了非常大的作用，Rioja葡萄酒從此聲名遠(yuǎn)揚(yáng),。

丹魄（Tempranillo,，亦稱“添普蘭尼洛”）

如今的里奧哈（Rioja）可以說是全球釀制丹魄（Tempranillo，亦稱“添普蘭尼洛”）葡萄酒的典型標(biāo)桿,。

里奧哈位于西班牙西北部的埃布羅河（Ebro River）周圍,，以其出產(chǎn)的紅葡萄酒聞名世界。里奧哈葡萄酒產(chǎn)區(qū)可細(xì)分為3個產(chǎn)區(qū),，分別為上里奧哈（Rioja Alta）,、下里奧哈（Rioja Baja）和里奧哈阿拉維薩（Rioja Alavesa）。一般情況下,，上里奧哈和里奧哈阿拉維薩出產(chǎn)的葡萄酒要比下里奧哈出產(chǎn)的葡萄酒更優(yōu)質(zhì),。

許多里奧哈葡萄酒在完成發(fā)酵后要在橡木桶中熟成一段時間，并以此為依據(jù)確定了該酒的等級：分別是陳釀酒（Crianza）,、珍藏酒（Reserva）或是特級珍藏酒（Gran Reserva）,，而年輕的（Joven）則無需經(jīng)過橡木桶熟化。并且,，不同的等級也直接表現(xiàn)為不同顏色的標(biāo)簽術(shù)語：比如,，年輕酒是綠色，陳釀酒為紅色,，珍藏酒為深紫紅色,，特級珍藏則為藍(lán)色。而這樣的表達(dá)也更有利于消費(fèi)者對葡萄酒等級進(jìn)行區(qū)分,。

普里奧拉托

關(guān)于西班牙葡萄酒,，如果你只知道里奧哈，那是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠滴...

在上世紀(jì)80年代,，普里奧拉托(Priorat)的老藤葡萄酒還未聲名鵲起之前，釀酒合作社Scala Dei生產(chǎn)的粗獷風(fēng)格葡萄酒是這個產(chǎn)區(qū)的形象代表,。但今天,，我們很難想象西班牙最貴的葡萄酒竟然出自這塊曾經(jīng)窮鄉(xiāng)僻壤的土地。普里奧拉托僅僅用了20多年的時間就從葡萄酒世界的最邊緣來到了中心舞臺,，完成了一次華麗轉(zhuǎn)身,。

普里奧拉托(Priorat)

2000年,，加泰羅尼亞政府允許普里奧拉托的法定產(chǎn)區(qū)級別從DO升級為DOQ，但馬德里的西班牙政府直到2009年才通過了這一提案,。所以2000年 – 2009年這段期間,，普里奧拉托的葡萄酒標(biāo)注的是DOQ，而非DOCa,盡管兩者分別對應(yīng)的是加泰羅尼亞語和西班牙語的“優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)級別”,，本質(zhì)上并無差別,。

一直以來，普里奧拉托葡萄酒的高酒精度是經(jīng)常被外界爭議,。有人認(rèn)為,，普里奧拉托是一個新興產(chǎn)區(qū)，人們只會使用大量的橡木桶來釀制非常濃郁飽滿的葡萄酒,。過去的情況確實如此,，但現(xiàn)在已經(jīng)大不相同。這里的山脈極其陡峭,，大多山坡的傾斜度大于15度,，有些甚至可以達(dá)到60度，這意味著許多葡萄園只能位于陡峭的斜坡上,，事實上很多山坡幾近刀砍,，只能建造梯田，所以這里的大多葡萄園無法使用現(xiàn)代機(jī)械耕種,，人工成本很高,，葡萄酒價格也相對不會低廉。

“l(fā)licorella”土壤

與刀工鬼斧的自然條件相輔相成的是,，這里的土壤是夾帶著極小云母顆粒的紅黑色板巖是普里奧拉托最典型的土壤類型,，稱為“l(fā)licorella”，白天吸收熱量,，晚上就可以釋放給葡萄樹,。但該土壤事實上非常貧瘠，葡萄根系為了汲取足夠的水分只能往深處努力,，有時候可以扎到25米深,。

雖然這里的酒精度很高，但是它們同時也開始變的非常平衡,。正如酒評家Pierre Mansour所說：酒精度是普里奧拉托葡萄酒風(fēng)格的一部分,，這里酒精度超過16度的酒款大有存在，但是它們擁有厚實的水果味道和富裕度,，即有能力肩負(fù)跟酒精度,、酸度相輔相成的重任。

納瓦拉

Navarra位于法國西班牙交界，是圣地亞哥朝圣之路的必經(jīng)之地,，大量圣教徒來到此地,，不僅為其帶來繁榮，同時也使得這里的葡萄酒產(chǎn)業(yè)得以興盛,。這里還有羅馬人于公元2世紀(jì)修建的西班牙現(xiàn)存最古老的榨汁槽遺跡,。

該產(chǎn)區(qū)各地的氣候地理差異很大，生產(chǎn)的葡萄也風(fēng)格迥異,。在北歐的葡萄樹受到根瘤蚜蟲的侵蝕,，大量減產(chǎn)的時期，Navarra和Rioja的葡萄酒異軍突起,，成為北歐乃至世界各地葡萄酒供應(yīng)的中流砥柱,。

這里生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄以及桃紅葡萄酒，Garnacha是該產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量最大的葡萄品種,，常被用來釀造桃紅葡萄酒,，揚(yáng)名國內(nèi)外。

四,、西班牙葡萄品種介紹

西班牙是全世界葡萄種植面積最大的國家,，葡萄品種也十分多樣，超過400個,，但其主要釀酒葡萄卻只有20種左右,，這對于葡萄酒學(xué)習(xí)者簡直不能再友好（偷笑）。

其中知名的產(chǎn)量也較大的有丹魄Tempranillo,、阿爾巴里諾Albarino,、加爾納恰Garnacha、帕洛米諾Palomino,、阿依倫Airen,、馬家婆Macabeo、帕雷亞達(dá)Parellada,、沙雷洛Xarel-lo等,。

其中，種植面積最廣的品種是阿依倫Airen,，這是一個白葡萄品種,，絕大多數(shù)種植在La Mancha拉曼查。其最大特點(diǎn)就是特別有韌性,，可以適應(yīng)極端干旱天氣情況,。排名第二的是丹魄Tempranillo，它是里奧哈最受歡迎的品種,在國際上也享有極高的知名度,；排在第三的是加爾納恰Garnacha,，整個西班牙都有種植,，不過它的名氣主要來自于普里奧拉托Priorat產(chǎn)區(qū)。

下面主要介紹西班牙的幾個代表性選手：

丹魄Tempranillo

丹魄Tempranillo（同：添普蘭尼洛）是一種非常古老的葡萄品種,，原產(chǎn)于西班牙，其歷史可以追溯到基督誕生之前,，自公元前1100年腓尼基人在伊比利亞半島定居以來就有種植,，也是西班牙重要的葡萄品種。

西班牙被譽(yù)為“丹魄王國”,，其全國種植面積約為206,988公頃,。雖然，在西班牙各地,，丹魄都有著各種別名,，但這不阻礙它成為西班牙最重要、種植最廣泛的紅葡萄品種,，可以釀造優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒,。

在里奧哈（Rioja）、杜羅河岸和納瓦拉等產(chǎn)區(qū),，丹魄的種植和使用都非常廣泛,，常用于與歌海娜（Garnacha／Grenache）混釀。因獨(dú)有的特色在西班牙眾多的葡萄酒中脫穎而出,，揚(yáng)名海內(nèi)外,，稱為西班牙的代表紅。陳年后,，口感順滑柔和,。

丹魄是一種厚皮的品種，“Tempranillo”一詞來源于“temprano”,，西班牙語意思是早的,，所以可以把丹魄記作“早熟的小葡萄”。果串較大排列緊密,，屬于相對豐產(chǎn)的葡萄品種,，較高的產(chǎn)量相對降低了丹魄果實的顏色濃度、果味濃郁度和酸度,。跟其它葡萄品種相比,，丹魄開花和成熟都較早。其酒精度比歌海娜葡萄酒低,，單寧較為突出,，而天然酸度較低，在那些夏季溫度受到海洋或者海拔影響的地區(qū),，會生長的最好,。

在傳統(tǒng)里奧哈風(fēng)格中,，常用美國橡木桶陳釀，因此往往帶有香料,、椰子,、皮革、煙草葉等風(fēng)味,。在杜羅河岸等比較新派的產(chǎn)區(qū),，釀酒師們會更依賴法國橡木桶熟化丹魄葡萄酒，同時也會盡量保留葡萄中由高海拔帶來的清新果味,。

加爾納?。℅arnacha）

就是我們常說的歌海娜（Grenache），加爾納恰Garnacha是其在西班牙的名字,。通常被認(rèn)為是起源于西班牙東北部的阿拉貢（Aragon）產(chǎn)區(qū),。

加爾納恰開花較早，但是成熟期較晚,，因此比較適合在溫暖的環(huán)境下種植,。因為皮薄，它容易被霜霉菌,、擬點(diǎn)霉菌和灰霉病等感染,，也容易細(xì)菌感染導(dǎo)致葡萄藤壞死、葡萄蛾侵蝕和成熟不均等問題,，但它卻有很好的抗旱性,，對埃斯卡病等感染枝木的病害也具有良好抗性，大部分加爾納恰葡萄藤都適合生活在炎熱的氣候條件下,，并且往往非常長壽的原因,。

葡萄果實可以凝聚很高的糖分，酸度溫和適中,，但產(chǎn)量過高會稀釋果實風(fēng)味和顏色,。無論是在偏酸性土壤、砂土,、石礫土,，還是石灰石土壤中，歌海娜都能很好地生長,。由于加爾納恰能夠在干旱炎熱的氣候下生長,，恰好適應(yīng)現(xiàn)在全球變暖的氣候現(xiàn)象，因此它已然成為全球最廣泛種植的葡萄品種之一,。

特別是在納瓦拉（Navarra）產(chǎn)區(qū),，加爾納恰是釀造桃紅葡萄酒rosado的重要品種。現(xiàn)在許多出口市場開始青睞由老藤歌海娜釀造的風(fēng)格集中,、果香甜美的葡萄酒,。因此,，即使是在里奧哈（Rioja）這個丹魄占據(jù)絕對地位的產(chǎn)區(qū)，歌海娜也因為可以在混釀中完善骨架和結(jié)構(gòu)而頗受歡迎,。

老藤歌海娜產(chǎn)量很少,，但果實更為濃縮集中，再加上貧瘠的板巖土壤的斜山坡,，葡萄藤根莖盤根錯節(jié)吸收土壤內(nèi)的水分,，也順帶汲取了土壤中的礦物質(zhì)。

通常情況下,，普里奧拉托的葡萄酒濃郁強(qiáng)勁，酒精度較高（常見在14.5-16度）,，顏色較深,，酒體飽滿，果味豐富,，酒體偏飽滿濃郁,，但又不失平衡。在普里奧拉托Priorat的葡萄樹產(chǎn)量很低,，而這種低產(chǎn)量使得生產(chǎn)出來的紅葡萄酒非常濃郁,、復(fù)雜和酒體飽滿。

阿爾巴利諾（Albarino）

阿爾巴利諾（Albarino）是伊比利亞半島上最古老的葡萄品種,，最早發(fā)現(xiàn)于1843年,，距今已有200-300年的歷史。這是一種獨(dú)特的白葡萄品種,，在葡萄牙北部的綠酒產(chǎn)區(qū)（Vinho Verde）,，該品種則被稱為“Alvarinho”，是當(dāng)?shù)氐闹饕劸破咸哑贩N,。

據(jù)推測,，阿爾巴利諾在12世紀(jì)由克呂尼（Cluny）的僧侶帶到伊比利亞半島，一度被認(rèn)為是法國阿爾薩斯（Alsace）雷司令（Riesling）的克隆品種,。也有學(xué)說稱,，法國的小滿勝（Petit Manseng）與阿爾巴利諾存在近親屬關(guān)系。

阿爾巴利諾葡萄有著中等大小且皮厚的果實顆粒,，甜度高,，甘油含量也比較高，與德國的白葡萄皇后雷司令有著幾乎完全相同的特色,。用阿爾巴利諾釀制出的白葡萄酒酒精度高,，酸度足，風(fēng)味也比較濃郁,，與維歐尼（Viognier）葡萄酒的口感相似,。

阿爾巴利諾能適應(yīng)大風(fēng),、寒冷和潮濕的海洋性氣候，但干燥的土壤才是其最佳的種植環(huán)境,。該品種果皮很厚,，對于真菌類的病害有一定的抗性，并且具有一定的品種香氣,，有著濃郁的桃子和黃杏的水果香,，并且有著天然的高酸度來與之平衡。它可以被釀成層次更加豐富,，酒體更加飽滿的酒,。

五：西班牙特色葡萄酒介紹

西班牙葡萄酒種類豐富，最有名的葡萄酒要數(shù)Sherry,。Sherry分為“開花”和“不開花”兩種,。所謂“花”，就是指在發(fā)酵過程中形成的一層“薄膜”,。西班牙還有一種與法國香檳十分相似的起泡酒卡瓦（Cava）,，這兩種酒現(xiàn)早已成為西班牙葡萄酒最重要的兩張名片。

卡瓦

其實,，卡瓦CAVA是一個非常特殊的DO酒產(chǎn)區(qū),，因為它包含了西班牙很多不同、不相鄰的地理區(qū)域,。Cava是世界上少有的必須使用傳統(tǒng)方法（也叫做香檳法）來釀造的起泡酒,。傳統(tǒng)的香檳法，也就是要先將葡萄發(fā)酵成靜止酒,，然后置于瓶中進(jìn)行二次發(fā)酵,，并產(chǎn)生二氧化碳?xì)馀荨?/span>

佛朗哥發(fā)現(xiàn)美國總統(tǒng)艾森豪威爾（Eisenhower）喜歡起泡酒之后，就命令佩雷拉達(dá)酒莊（Perelada）生產(chǎn)一款特別的卡瓦,，以接待艾森豪威爾（1959年）,。當(dāng)時特別生產(chǎn)的卡瓦起泡酒現(xiàn)在還有一部分陳列在佩雷拉達(dá)酒莊里。

大多的Cava來自卡泰羅尼亞Catalan地域的佩內(nèi)德斯Penedes的葡萄園,。其它較重要的可以生產(chǎn)Cava的葡萄園所在區(qū)域包括Navarra納瓦拉,，Rioja里奧哈和Valencia瓦倫西亞。

傳統(tǒng)的葡萄品種包括用于釀造白葡萄酒的馬家婆Macabeo,，Xarel-lo沙雷洛和Parellada帕雷亞達(dá),，用于釀造桃紅酒的Garnacha歌海娜等。

大多數(shù)的卡瓦都是干型的,，酸度適中,，有一些酵母自溶味道。而今天,，也有更多的生產(chǎn)商選擇使用釀造香檳的葡萄品種,，霞多麗和黑皮諾,。

雪利酒（Sherry）

僅產(chǎn)自西班牙

雪利酒是一種加強(qiáng)型葡萄酒，被大文豪莎士比亞譽(yù)為是“裝在瓶子里的西班牙陽光”,，是西班牙一種歷史悠久的加強(qiáng)型葡萄酒,，酒精度比一般的葡萄酒要高。這種葡萄酒起源于西班牙南部的赫雷斯（Jerez）地區(qū),。雪利酒的魅力在于易搭配食物,，即使經(jīng)過了幾個世紀(jì)的歷史至今依然熠熠生輝。

幾乎所有雪莉酒的基酒都是中性,、干型,、低酸的白葡萄酒，主要采用白葡萄帕洛米諾（Palomino）釀造,，發(fā)酵完成后,，釀酒師會通過添加酒精（通常會添加葡萄白蘭地）來對基酒進(jìn)行加強(qiáng)，最后再經(jīng)過索萊拉（Solera）系統(tǒng)熟化,。

雪利酒的生產(chǎn)始于8世紀(jì)，但有推測認(rèn)為,，雪利酒早在這之前就已經(jīng)存在了,。雪利酒在12世紀(jì)首次開始出口，在英國極受歡迎,，其他地方也效仿雪利酒的釀造方法,，制作出相似的酒款。在16世紀(jì),，雪利酒被認(rèn)為是歐洲最優(yōu)秀的葡萄酒,。

世界上其他地方出產(chǎn)的葡萄酒都不可以稱為“Sherry”，因為“Sherry”和香檳“Champagne”一樣,，都受到原產(chǎn)地保護(hù)法的保護(hù),。

雪利酒的常見風(fēng)格有：

◇ 干型雪莉Vinos Generosos ◇

菲諾雪莉酒（Fino）

曼薩尼亞雪利酒（Manzanilla）

歐羅索雪莉酒（Oloroso）

阿蒙蒂亞雪莉酒（Amontillado）

◇天然甜型雪莉Vinos Dulces Naturales◇

佩德羅希梅內(nèi)斯和麝香雪莉（PX and Moscatel）

◇混合型雪莉Vinos Generosos de Licor◇

其實就是干型雪莉與天然甜型以不同比例混調(diào)而成，大體可分為 Medium,、Cream 和 Pale Cream 三種,。

六、西班牙葡萄酒分級

西班牙的葡萄酒法律不僅有PDO和PGI的層次結(jié)構(gòu),，而且定義了一個針對紅葡萄酒和白葡萄酒的特定熟化條件,。那些不符合這些條件的葡萄酒現(xiàn)在就只標(biāo)注Vino。

首先,，隨著西班牙葡萄酒業(yè)的發(fā)展,，西班牙人意識到對本國葡萄酒進(jìn)行法律保護(hù)的重要性，于1932年建立了原產(chǎn)地命名制度（Denom inación de Origen,，DO）,，并于1970年作了修訂,。該制度同法國、意大利,、葡萄牙的相應(yīng)制度以及有許多相似之處,。

西班牙的葡萄酒產(chǎn)區(qū)從高到低被分為兩個等級：優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)（DOCa）和法定產(chǎn)區(qū)（DO），DOCa級產(chǎn)區(qū)目前只有兩個——里奧哈Rioja和普里奧拉托Priorat,。并且已經(jīng)有十年以上的酒才可以申請進(jìn)入這個較高的級別,。2009年以前Priorat的這個級別就是用加泰羅尼亞術(shù)語Denominacio d’Origen Qualificada（DOQ）標(biāo)明，而這個等級在DO級別上,。

Vino de la Terra（VdlT）——這是西班牙PGI地理標(biāo)志保護(hù)標(biāo)簽酒,，該級別低于DO和DOCa級別。

Vinos de Pago（VP）——該類別是2003年生成的,。用于那些獨(dú)立的具有較高信譽(yù)的莊園,。

熟化過程：西班牙的法律規(guī)定了不同類別的酒的熟化時間范圍。許多的生產(chǎn)者會超過最低的熟化時間要求,。按照熟化時間由短到長依次可分為：Joven年輕,；Crianza培養(yǎng)；Reserva珍藏,；Gran Reserva特級珍藏,。其中，白葡萄酒和桃紅葡萄酒的Reserva和Gran Reserva級別非常稀少,。

好了~西班牙葡萄酒的故事就八到這里

不知道大家看累了沒有

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