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教你6道湘菜做法,一學(xué)就會(huì),,簡(jiǎn)單美味

 天童老僧 2018-04-09

紅燒牛排里脊

教你6道湘菜做法,,一學(xué)就會(huì),簡(jiǎn)單美味

材料

豬肉,,紅辣椒,,胡椒粉,姜,,洋蔥,,大蒜,醬油,,雞肉,,鹽,料酒

1,。豬肉切成薄片,,不要太厚哦,所有切三角棱鏡,,Jiang Qiesi pepper,洋蔥,,大蒜切片用刀拍扁,。

2。油鍋,,炒豬肉,,豬肉炒成白色,大蒜,,生姜,,料酒擴(kuò)大,繼續(xù)炒,。

三.姜蒜炒香,,放入醬油,均勻炒勻,,色澤均勻,。

4。豬肉炒干水,,加入紅辣椒,,炒約十秒,然后加入辣椒,,煸炒,。

5。一種胡椒粉,加入適量鹽,,然后繼續(xù)炒至中熟,,胡椒粉,加入洋蔥,,雞肉,。炒均勻,你可以設(shè)置鍋,。

炸豆腐

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材料

豆腐,,青椒,,紅辣椒,大蒜,,生姜,,辣椒,美味的果汁,,鹽

1,。青椒切絲,干辣椒,,蒜,,姜。

2,。熱油炒干辣椒,,大蒜,生姜,,加青椒炒一會(huì)兒,。

三.放入鑊中,加入鹽和香料汁,,攪拌均勻,。

酸辣白菜絲

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材料

卷心菜,,大蒜,姜,,蔥,,胡椒粉,糖,,醋,,淀粉,,鹽

1。用手把白菜切成小塊,,然后洗凈瀝干瀝干備用,,生姜和蒜切泡沫備用,剁洋蔥,、辣椒水瀝干,。

2。加少許白糖,、醋,、少許淀粉和適量的水,制成糖醋汁,。

三.油鍋,,小熱香蔥姜蒜粉,加入干辣椒炒,,白菜大小放入火炒,,炸軟,然后把葉子一起轉(zhuǎn),。

4,。做一個(gè)軟沙發(fā)煮白菜可以倒進(jìn)剛才調(diào)果汁的材料,然后添加少許鹽,。雞粉,,均勻炒鍋。

辣椒茄子

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材料

紫茄子,、豆,、蒜、剁辣椒,、醬油,、鹽、糖,、雞精,、食用油。

1,。豆角茄子洗凈切莖切段,,放入淡鹽,蒜Paisui,,準(zhǔn)備用辣椒,。

2點(diǎn)油。鍋,70%熱炒豆,,炒皮膚皺紋,。做備用。腌5分鐘,,瀝干茄子,。

3。鍋里倒進(jìn)了鍋底,,蒜,、辣椒炒小火,哦,!多放些辣魚,。

4。把炸好的茄子,、豆角倒進(jìn)去,,加入醬油、糖,、鹽,、雞油,均勻攪拌,。

干Fried Cauliflower

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材料

采購(gòu)產(chǎn)品有機(jī)豬肉,,花椰菜,,大蒜,洋蔥,,青椒,,小辣椒,蠔油,,豬油,,醬油,雞肉粉,,胡椒油

1,。在冷開(kāi)水中放入花椰菜,大火煮沸后加入半茶匙鹽水,?;ㄒ藢⑷コ渌畠?chǔ)備。

2,。鍋內(nèi)加入2大勺豬油,,豬油溶化,,蒜末加豬肉,炒豬肉隨小火會(huì)變,。脂肪部分變得透明,。

三.加入蠔油、醬油,、洋蔥,、Stir Fried Cauliflower和胡椒粉倒入,炒至顏色,,倒入少許胡椒油和雞肉,,即可炒菜。

炒魷魚卷

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材料

采購(gòu)產(chǎn)品胡蘿卜,干魷魚,,真菌,,青椒,淀粉,,胡椒,,魚露,大蒜,,生姜,,洋蔥,鹽,,醬油,,油

1。木耳浸泡洗滌和撕裂的小花朵后,。烏賊取出內(nèi)臟,,洗凈皮膚,穿過(guò)花刀,,切成三角形。

2,。鍋里的水煮魷魚片,,3-5秒后,魷魚卷起來(lái)立即撈出撈出,。

三.胡蘿卜皮片,;青椒片;蔥,、姜,、蒜剁碎,。

4。將醬油,、魚露,、胡椒粉、淀粉和鹽放入碗中,,加水入汁,。

5、燒熱平底鍋,,加入蔥,、姜、蒜煸炒,,加入黑木耳炒勻,,放入魷魚卷,翻炒幾下,,加入胡蘿卜和青椒,,倒入醬油,翻炒,,然后出鍋,。

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