得了高血糖怎么辦?很多人可能都會說“看醫(yī)生吶”,。確實,,有疾病時要及時就診,但自我管理對疾病的預防及康復也非常重要,。那么,,糖友們應該選擇怎么樣的生活方式?不妨看一下《中國糖尿病膳食指南(2017)》,。 這8條內(nèi)容看似簡單,,但實際操作起來,估計很多糖友都會陷入誤區(qū),。那么,,具體該怎么實行? 吃動平衡,,合理用藥,,最主要的是在均衡飲食的基礎上,保持健康體重,,并將血糖控制在合理范圍內(nèi),。 01均衡飲食。膳食指南建議:每天的食物種類應超過12種,,每周達到25種以上,,以均衡攝入營養(yǎng)元素,,補充身體所需。 02 合理用藥,。胰島素抵抗或是胰島素分泌不足是導致糖尿病的兩大因素,,也就是說大多數(shù)糖友要依靠合理藥物來降糖、平穩(wěn)血糖,,遵醫(yī)囑也非常關鍵。 03 科學運動,。糖友不宜突然進行劇烈運動,,尤其是血糖控制差,有較重并發(fā)癥的人,??茖W運動,應循序漸進,,量力而行,,以快走、慢跑,、做操等有氧運動為主,。一般每周至少進行3次以上30分鐘左右的運動。 04 健康體重,。成年人的BMI值應該控制在正常范圍,,具體可以在主頁發(fā)送“BMI”,獲取測量方式及BMI標準值,。 控制主食的食用量,,改善主食結構,可以輔助調控血糖,。 01 主食定量,。飲食量得根據(jù)個人情況調節(jié),一般吃七分飽左右即可,,適當多吃蔬菜,。 02 粗細搭配,,全谷物、雜豆類占1/3,。膳食指南建議:每天應攝入谷薯類食物250-400g,,其中谷類和雜豆類應為50-150g,薯類50-100g,。也就是粗糧和細糧都得吃,。 新鮮蔬果中有維生素、膳食纖維,、礦物質等人體必需的營養(yǎng)素,,但很多糖友的不合理飲食會加重微量元素的缺乏,反而增加疾病風險,。而且很多蔬果對糖尿病也有輔助作用,,如:菜花、白菜,、蠶豆等,。 01 多吃蔬菜,水果適量,。膳食指南建議每天吃300-500g蔬菜,,糖友可以適當多吃,水果建議每天吃200g左右,,可在兩餐之間進食,,但盡量選擇低升糖指數(shù)的水果,如:櫻桃,、橙子,、柚子等。 02 種類,、顏色要多樣,。每種食物的營養(yǎng)素含量都是不同的,所以蔬菜,、水果的種類,、顏色也要多樣,其中深色蔬菜不少于1/2,,尤其是紅,、綠葉蔬菜,。 包括糖友在內(nèi)的很多慢性疾病患者,都不敢吃肉類,、蛋類,,甚至為了“控制病情”完全不吃,其實是不正確的,。 我們說飲食要講究多樣化,肉類,、蛋類等日常飲食也不能少,,但得把握好量??傮w把握好一個原則:常吃魚禽,,蛋類和畜肉適量,限制加工肉類,。即便是健康群體,,每天攝入紅肉總量控制在50g以下,白肉控制在50-100g的范圍內(nèi),。 01 常吃魚禽,。魚禽,是指魚類,、雞鴨等家禽類,,也常被稱為“白肉”,是補充優(yōu)質蛋白的重要來源,,盡量選擇雞胸肉,、深海魚等高蛋白低脂肪的肉類。 02 蛋類,、畜肉適量,。雞蛋被稱為“全能營養(yǎng)”,可以每周吃4個或每兩天吃1個全雞蛋,,但不建議煎,、炒,也不宜吃生雞蛋,、毛雞蛋,,盡量選擇蒸煮,。 畜肉,指豬肉,、羊肉,、牛肉等紅肉,盡量少吃五花肉,、肥牛等油脂過高的肉類,,以瘦肉,尤其是前腿上的瘦肉為首選,。 03 限制加工肉類,。加工肉制品指經(jīng)過鹽腌、風干,、發(fā)酵,、煙熏等處理,用以提升口感或延長保存時間,,如:肉罐頭,、臘肉、香腸等,,食用過多,,不僅會影響體重,還會增加癌癥風險,,盡量少吃或不吃,。 奶制品、豆制品,,是補充營養(yǎng)非常好的來源,,也備受營養(yǎng)專家的推崇,最常見的就是牛奶,、豆?jié){,。 01 奶類豆類天天有。兩者能補充蛋白質,,但只能互補,,不能替代。 奶類,,可以選擇牛奶,、奶粉、奶酪等,,但注意看食物配料表,,盡量選擇有生牛乳配方的奶制品,,不要選擇“乳飲料”。建議每天飲用300ml左右的牛奶,。 豆類及其豆制品都比較多,,可以將豆類當粗糧做主食,也可以選擇豆腐皮,、豆干,、豆粉面等豆制品。如果偶爾一兩天不吃肉時,,可以適當多補充豆制品,,能在一定程度上代替肉類補充蛋白質。 02 零食加餐合理選擇,。餐后血糖對糖友影響很大,,可以在控制總食量的基礎上,適當減少正餐的食用量,,并在兩餐之間適量加餐,,如:水果,、堅果,、西紅柿、雞蛋等,,避免低血糖,,從而更有利于控制血糖的穩(wěn)定性。 01 清淡飲食,。飲食清淡不僅能減少總熱量的攝入,,維持合理體重,也能降低糖尿病的并發(fā)癥風險,,如:高油,、高鹽是高血脂、高血壓,、動脈硬化等的幫兇,,也會傷害胃、肝等消化器官,。 日常飲食宜少油,、少鹽,,成人烹調油應控制在25ml/天,食鹽量5g/天,,但我國多數(shù)居民都超標,。 02 足量飲水。多數(shù)糖友有多尿多飲的癥狀,,足量飲水可以維持機體所需,,也能輔助改善血液粘稠度,從而控制病情發(fā)展,。 03 限制飲酒,。不建議糖友飲酒。一方面,,酒精會抑制肝臟的正常工作,,破壞血糖的自動調節(jié)機制,增大血糖的波動幅度,;另一方面,,過多的酒精能直接損害胰腺,更是雪上加霜,。 糖友比較適宜少吃多餐的飲食方式,,可平穩(wěn)血糖,也能增加胰島素的敏感性,,具體可根據(jù)病情調節(jié),。 01 定時定量。糖友,,不僅要將血糖控制在合理范圍,,還得平穩(wěn)控糖,因為血糖忽高忽低對血管,、器官等的傷害都非常大,。定時定量,規(guī)律平衡飲食,,可以降低血糖的波動幅度,。 02 細嚼慢咽,注意進餐順序。細嚼慢咽,,可以避免飲食過多,,也能減少腸胃負擔,進餐時間控制在20-30分鐘左右,。進餐順序會影響血糖,,“先菜后飯,血糖減半”,。 糖尿病重在平時自我管理,,包括飲食、運動,、用藥,、監(jiān)測血糖、足部護理及高低血糖預防和處理等,。 但也要定期接受醫(yī)生以及營養(yǎng)師的個性化專業(yè)指導,,至少每年四次。 |
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