數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，全球有一半以上肝癌發(fā)生在中國,，因此肝癌對國人的健康危害極大,。腫瘤專家認(rèn)為，病從口入,，即使是癌癥,，也跟飲食有莫大關(guān)系，所以合理飲食可以預(yù)防癌癥,。

1,、石斛有較好的利膽作用,，歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮石斛”具有滋養(yǎng)肝陰的作用,，是治療各種肝膽并的要藥,，可用于治療肝炎、膽囊炎,、膽結(jié)石等肝膽疾病,。

2、胡蘿卜柑橘

蔬菜和水果中的纖維素,、維生素和礦物質(zhì)可相互產(chǎn)生作用,，保護肝臟。其中胡蘿卜,、土豆,、綠葉蔬菜和柑橘類水果對肝癌的預(yù)防作用最強。中山醫(yī)院消化內(nèi)科董菁博士建議,，每天至少吃5種以上蔬果,，均勻分配到三餐，總量保持在400-800以內(nèi),，可使患肝癌的風(fēng)險降低20%,。

3、陳皮普洱桔普茶

陳皮普洱茶,，在促進機體新陳代謝,、降脂減肥、疏肝健脾等方面有一定的功效,。常喝對脂肪肝,、酒精肝的病情恢復(fù)是很有幫助的。小青柑性微溫,，味苦辛,，入肝、膽經(jīng),，具有疏肝破氣的功效,，而普洱有減肥的作用，有脂肪肝的人要控制體重,。茶湯飽滿醇厚,，茶葉果香清甜，口腔飽滿泛甜,，回甘生津,。

4、蒲公英茶

蒲公英具有清熱解毒的功效,，特別是那些長期喝酒抽煙的人群,，體內(nèi)的肝臟毒素非常多，可以多喝一些。蒲公英還可以修復(fù)肝損傷,，幫助去肝火,，對于飲酒后的引起的肝損傷有一定的幫助作用。