這碟小餅看起來是不是很有食欲,？告訴你吧，這是土豆餅,，不但顏值高而且味道好,，做起來也很簡單，一學就會孩子很愛吃,，那么,，就為孩子學起來吧。

這是拌好備用的土豆餅原料,。此處省略一些大家一看就能想到的步驟,。比如土豆蒸熟壓成泥，蔥花,、胡蘿卜丁,、火腿丁、黑芝麻,、鹽,、胡椒粉、面粉等拌勻,。

拌好的料搓成大小均勻的圓球待用,。當然也可以搓好直接按壓成餅。

電餅鐺放少許油,，土豆泥按壓成餅下鍋煎,。

土豆餅煎至金黃翻面，兩面金黃出鍋,，趁熱吃香軟松脆,，真心好吃。

土豆營養(yǎng)豐富,，可做蔬菜,，亦可做主糧。土豆也是所有糧食作物中維生素含量最全的,，其含量相當于胡蘿卜的2倍,、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族維生素更是蘋果的4倍,。特別是含有禾谷類糧食所沒有的胡蘿卜素和維生素C,，其所含的維生素C是蘋果的10倍，且耐加熱,。

土豆還有降血壓,、抗衰老、健胃,、解毒消腫等功效,。以土豆為食材制作的美食多種多樣，這款土豆餅簡單易學,，當然也可以做成甜食,，不妨動手試試吧。