1糖醋排骨：糖醋排骨是屬于比較普遍的家常菜,，他的做法簡(jiǎn)單味道一流讓人吃了還想吃，基本上屬于吃不膩的一道家常菜,，第一步將排骨切成小段,，將骨頭放入開水中煮三分鐘左右，將排骨撈出洗干凈,。接著將排骨放進(jìn)鍋里放入冰糖與餃子醋以及調(diào)料和適量的水,。之后在鍋里翻炒至差不多熟，將鍋蓋蓋上收汁,。

2魚香肉絲：魚香肉絲是一道很有特點(diǎn)的中國(guó)傳統(tǒng)名菜,，他的味道具有咸、酸、甜,、辣、香,、鮮的特點(diǎn),，然后搭配上濃郁的蔥、姜,、蒜味,，味道具有自己突出的特點(diǎn)。魚香肉絲的做法有很多,，但是都大同小異,，不過(guò)因?yàn)椴煌拇钆浜筒煌牟僮鳎兜酪簿筒灰粯?。誰(shuí)也不知道起初最正宗的魚香肉絲是什么搭配什么做法,，所以我們做的時(shí)候也可以更換不同配料，自己多做嘗試,，總得多摸索才能知道那種最好吃,。每一次做說(shuō)不定都會(huì)是一個(gè)驚喜。

魚香肉絲從成菜上看起來(lái)好像非常的麻煩,，但只要先準(zhǔn)備好配料,，做起來(lái)很快

3、可樂雞翅：他的原材料是雞翅和可樂,，做出來(lái)的菜味道鮮美,，色澤靚麗，雞翅香滑,，味道適中,，他有雞的味道又保留了可樂的口感，深受大眾喜歡,，尤其是小孩子,。這道菜相傳是在在一個(gè)餐廳里因?yàn)橐粋€(gè)失誤做出的，廚師不小心將可樂打翻倒進(jìn)紅燒雞翅的鍋里,。但是因?yàn)閬?lái)不及重做,，廚師只能將錯(cuò)就錯(cuò)繼續(xù)做。待雞翅出鍋時(shí),，廚師發(fā)現(xiàn)雞翅顏色具有很高的亮澤度,、口感也更加鮮嫩并且還有一股迷人的香氣?？腿顺院蠓Q贊不已,，于是這便成了一道正式的菜，取名為為“可樂雞翅”。

4,、烏雞湯：烏雞湯是廣東省傳統(tǒng)的名菜,，它以烏雞、阿膠,、黃精,、桂圓、紅棗,、枸杞等食材搭配而成,。烏雞營(yíng)養(yǎng)豐富，并含有激素和紫色素,，對(duì)人體白血球和血色素有增強(qiáng)的作用,。玫瑰的清香和烏雞一起感覺很清爽，加入了紅棗,，都是美容養(yǎng)顏的,。烏雞性味甘、平,、入肝,、腎經(jīng)，具有補(bǔ)血益陰,，退熱除煩的功效,。適用于身倦食少、消渴咽干,、五臟煩熱及肌肉消瘦等陰虧血少,、內(nèi)熱郁生之癥。烏雞入血調(diào)經(jīng),，是婦科良藥,。可改善婦女虛勞所致的月經(jīng)不調(diào),、腰膝酸軟等疾病,。