桑葚又叫桑果,、桑棗，是很多人童年的時(shí)候最愛吃的東西,，它味甜汁多,，吃到嘴里特別美味，特別是成熟的桑葚個(gè)大,、肉厚,、色紫紅、糖分足,，酸甜適中,，十分好吃！只不過(guò)因?yàn)樯］厥羌竟?jié)性水果,，不能一年四季都有,，為此平時(shí)有些人會(huì)將桑葚曬干制成桑葚干，這樣就可以在其它季節(jié)里也能吃到了,，一般黃桑葚在曬干以后會(huì)呈呈深黃偏黑色,，而黑桑葚（紫桑椹）干后呈深紫黑色！

桑葚干泡水喝的功效和作用

1.預(yù)防疾病

桑椹味甘,、性寒,，使用桑葚干泡水喝能起到治病防病的作用，比如生津止渴,、滋陰補(bǔ)血,、補(bǔ)肝益腎、固精安胎,、烏須黑發(fā),、聰耳明目、延緩衰老,、安神養(yǎng)心,、潤(rùn)腸通便、健步履,、息虛風(fēng),、清虛火、利關(guān)節(jié)、去風(fēng)濕,、解酒等的作用,。另外它還可以起到治療因?yàn)樘悄虿　⒏文I陰虛陽(yáng)亢而引發(fā)的頭暈?zāi)垦?、失眠耳鳴,、津液不足、風(fēng)濕,、便秘,、身體虛弱、須發(fā)早白,、神經(jīng)衰弱等癥,。

現(xiàn)代的一些醫(yī)學(xué)專家們進(jìn)行了有關(guān)研究以后也證實(shí)，桑葚能起到六大保健作用,，分別是防癌抗誘變,、增強(qiáng)免疫力、保腎護(hù)肝,、駐顏抗衰老,、促進(jìn)造血細(xì)胞生長(zhǎng)、降低血糖血脂,！

2.延緩衰老

在桑椹當(dāng)中有很多活性的成份,，這些物質(zhì)可以起到調(diào)整人的身體機(jī)能免疫功能，加快造血細(xì)胞的成長(zhǎng),，平時(shí)食用桑葚泡水喝還能起到降糖,、降脂、降血壓的作用,，所以它在臨床上也有應(yīng)用,，特別適用于一些中老年朋。

有關(guān)實(shí)驗(yàn)證實(shí),，人機(jī)體的衰老跟氧自由基引發(fā)的脂質(zhì)過(guò)氧化有很大的關(guān)鍵,，而桑果汁可以起到清除自由基,抗脂質(zhì)過(guò)氧化的作用，因而平時(shí)總是堅(jiān)持適當(dāng)喝一些桑果汁的朋友,，可改善免疫機(jī)能而起到抗氧化,，有著延緩衰老、美化肌膚之效,。

3.美容養(yǎng)顏

大棗和阿膠可以為女人補(bǔ)血養(yǎng)顏,，促進(jìn)血細(xì)胞的生長(zhǎng)，可是它們的最大作用在于“補(bǔ)”,，而桑葚不僅可以起到補(bǔ)的作用,，還能達(dá)到提高機(jī)體造血技能,，所以有抗癌,降血糖血脂的作用。另外在桑果里面還有一種叫「白黎蘆醇」(RES)的物質(zhì),，這種東西可以刺激人的身體當(dāng)中的一些基因,，減緩癌細(xì)胞生長(zhǎng)的速度，阻止血液細(xì)胞中栓塞的發(fā)生,。此外桑果里面的維生素C等抗氧化成分,，更有著美容養(yǎng)顏之效,。

桑葚干泡水喝的禁忌

忌用鐵器

如果大家想使用桑葚泡水喝的話,，建議最好不用鐵器，這是因?yàn)樵谏］禺?dāng)中有特別多的酸性物質(zhì),，這些東西在分解以后會(huì)跟鐵器里面的鐵元素產(chǎn)生反應(yīng),，輕者會(huì)出現(xiàn)中毒，嚴(yán)重的話可能會(huì)引發(fā)死亡,，所以切忌勿用鐵哭器泡桑葚喝,。

禁忌人群

桑葚干泡水作用效果雖然非常的好，但一些未成年,，還處于身體發(fā)育成長(zhǎng)期的孩子們不建議喝,，另外一些患有糖尿病、體虛,、脾胃虛寒病者朋友也不建議飲用,，同時(shí)孕婦、產(chǎn)后婦女,、經(jīng)期女性同樣不能用桑葚干泡水喝,！