食譜配方食材 數(shù)量 食材 數(shù)量 主料 低筋面粉 60g 牛奶 200ml 食用油 15g 雞蛋 1個(gè) 熟香蕉 1根 輔料 白糖 15g 酸奶 適量 燕麥 適量

制作食譜

1.準(zhǔn)備好需要的食材,。

2.取一個(gè)較大容器,，打入1個(gè)雞蛋、加入15g白糖,、15g食用油,、200ml牛奶。

3.充分?jǐn)嚧蚓鶆颉?/p>

4.然后加入60g低筋面粉,。

5.攪拌均勻至面糊沒有明顯的面粉顆粒,。

6.用篩網(wǎng)反復(fù)過篩2-3次，確保蛋糊細(xì)膩,。

7.起鍋開小火,，用勺子舀入蛋糊，只要能鋪滿鍋底即可,，不要一次性倒的太多,，否則班戟皮會比較厚。

8.小火煎至表面冒大泡時(shí),，馬上關(guān)火,，用余溫加熱至熟透即可。

9.鏟子在班戟皮外周輕輕松動，然后再一點(diǎn)點(diǎn)掀起來,，輕輕的盛放在案板上,。

10.取一根熟香蕉，放在班戟皮上,，卷起來,。

11.用刀切成小段。

12.最后進(jìn)行裝飾,，淋上一點(diǎn)酸奶,，撒上一點(diǎn)燕麥，美味更美觀,。

吐司香蕉雞蛋卷

趁著周末,，從一頓早餐開始給寶寶開始周末的愉快生活吧，手邊沒吐司的媽媽,，早上可以試著做下無吐司版本的雞蛋卷,。

1.所需食材：吐司2片，香蕉一根,，雞蛋一個(gè),。

2.雞蛋打散！一歲以內(nèi)的寶寶只取蛋黃哦,！

3.吐司切邊并用手壓平,。

4.香蕉去皮去兩端，切條,。

5.吐司卷香蕉,。

6.將卷好的吐司卷裹上一層蛋液。

7.倒入少許核桃油,。

8.小火煎至金黃。

9.剩下的蛋液,，被我煎成雞蛋碎啦,。

快手低卡營養(yǎng)餐叫：香蕉雞蛋卷營養(yǎng)套餐，加上配菜和脫脂牛奶,，總計(jì)熱量不超過400大卡,。一如既往的簡單+快手+美味+健康+低卡，關(guān)注膳叔低卡營養(yǎng)餐,，吃出健康好身材,。

食材：香蕉1根、全麥吐司1片,、雞蛋1顆,、藍(lán)莓9粒、蘆筍50克、脫脂牛奶200毫升,。

調(diào)料：無

用刀側(cè)面將全麥吐司壓緊實(shí)

切去全麥吐司的邊緣部分

用吐司將去皮的香蕉包裹著卷起來

切出超出部分的香蕉,，順口吃掉（熱量以及包含在內(nèi)了）

將一顆雞蛋打成蛋液，將香蕉卷放在蛋液中轉(zhuǎn)動直至裹滿蛋液,。

開小火,，噴少許橄欖油，將香蕉卷下鍋,，不停翻面,，直至面上略顯焦黃。

將香蕉卷切成壽司狀備用

蘆筍斜切后下鍋清炒一分鐘,，再將剩余蛋液下鍋,，加少許鹽，炒至蛋液稍稍凝固后出鍋,。

再來一杯200毫升的脫脂牛奶和八粒用來點(diǎn)綴的藍(lán)莓，一頓營養(yǎng)豐富又低卡美味的早餐就這么完工了,。