香蕉松餅+花生紅棗豆?jié){+葡萄 食材 香蕉,牛奶,,雞蛋,,面粉,食鹽,,花生,,紅棗,葡萄 1,、香蕉松餅的食材用到一小碗面粉,,一根香蕉,一個(gè)雞蛋,,半瓶牛奶,。 2、把香蕉切成小塊,,放進(jìn)榨汁杯中,,再倒入半杯的牛奶一起打成細(xì)膩的果泥。 3,、 將香蕉果泥倒入一個(gè)大一點(diǎn)的碗里,,先磕入雞蛋,放一點(diǎn)點(diǎn)的食鹽一起攪拌均勻,,再篩入面粉攪拌成細(xì)膩的在面糊狀,,面糊的狀態(tài)是可以流動(dòng),但也不會(huì)太稀,。 4,、把鍋燒熱,不用放油,,用湯勺舀一勺面糊倒入鍋中,,倒的時(shí)候往鍋的中間位置倒,稍微高一點(diǎn),。 5,、煎至表面冒氣泡之后,翻面,,再煎至另一面上色就可以了,,兩個(gè)一起可以夾上豆沙餡料,特別的營養(yǎng)美味,。 6,、接下來看一下花生紅棗豆?jié){的做法,把花生紅棗洗干凈,,紅棗去核,,放進(jìn)豆?jié){機(jī)中,十分鐘之后,,豆?jié){就磨好了,。 7、把水果洗干凈,,裝盤就可以了,,這個(gè)比較簡單。 【小廚的秘訣】 1,、所有需要用到的原材料,,可以前一天晚上準(zhǔn)備好,這樣早上起床就能開始制作,,會(huì)比較高效,。 2、先把豆?jié){機(jī)開起來磨豆?jié){,,再來煎餅,,豆?jié){磨好了,餅也煎好了。不浪費(fèi)時(shí)間,。 3,、水果可以換成孩子喜歡的任意水果,每天搭配不同的水果就行,,可以更好的均衡孩子的營養(yǎng),。 |
|