養(yǎng)殖植物也是為了觀賞,，不如在家里養(yǎng)些香料植物，不僅能觀賞還能做菜,，一舉兩得,。下面就為大家介紹幾個可以養(yǎng)在家里的香料吧！

1,、紫蘇

紫蘇也是適合做室內(nèi)盆栽的香料植物,。紫蘇適應(yīng)性很強(qiáng)，對土壤要求不嚴(yán),，排水良好，沙質(zhì)壤上,、壤土,、黏壤土，房前屋后,、溝邊地邊,，肥沃的土壤上栽培，生長良好。它的奇異芳香與廚房非常搭配,，因?yàn)樽咸K的葉子會有一股濃郁的“孜然”味兒,。很適合做食物的輔助香味。

2,、羅勒

羅勒為藥食兩用芳香植物,，味似茴香，全株小巧,，葉色翠綠,，花色鮮艷，芳香四溢,。原生于亞洲熱帶區(qū),，對寒冷非常敏感，在熱和干燥的環(huán)境下生長得最好,。有些羅勒稍加修剪即成美麗的盆景,，可盆栽觀賞。也是是西餐中非常常見的一種香料,，它的發(fā)芽率很高,，栽培方法也十分簡單，是一種好養(yǎng)活的盆栽香料,。羅勒稱作調(diào)味品之王,、香草之王，用來做菜風(fēng)味非常獨(dú)特,。

3,、薄荷

薄荷是唇形科薄荷屬的一種多年生宿根性草本植物，很多人家中都喜歡種植薄荷,，薄荷的香氣不僅能緩解疲勞,，用薄荷泡上一杯薄荷水還能夠清爽提神，十分方便,。

4,、迷迭香

迷迭香葉帶有茶香，味辛辣,、微苦,，常被使用在烹飪上，也可用來泡花草茶喝,。迷迭香是常綠灌木,，古代認(rèn)為迷迭香能增強(qiáng)記憶，目前公認(rèn)的最具備有抗氧化作用的植物迷迭香的葉片能散發(fā)出松樹香味,，緩解人們的壓力,。在自己的小桌前擺上一盆迷迭香,，滿屋子都是它的清香味。迷迭香在現(xiàn)代也是廣泛運(yùn)用于飲食烹飪,，是非常受歡迎的香料植物,。

5、歐芹

歐芹容易發(fā)芽,，一個月就能長一大盆,，生長非常快,。適合用一個大一點(diǎn)花盆養(yǎng)著,。主要供西餐業(yè)應(yīng)用，是西餐中不可缺少的香辛調(diào)味菜及裝飾用蔬菜,，宜生食,，需全年供應(yīng)。一般栽培于菜園中或成野生狀態(tài),。

這些植物好養(yǎng)的不得了,，而且還是公認(rèn)的配菜作料呢，在家里養(yǎng)上幾盆,，想吃就摘還比較新鮮呢,！