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【原】粉皮松花蛋 下酒好菜 簡單又美味

 美食與時尚生活 2021-04-02

美食

FOOD ╲

  準備材料

松花蛋2 個，粉皮250 克，鹽,、醬油,、醋、辣椒油,、花椒粉,、香油、香辣醬,、蔥花,、香菜段各適量

 開始制作

1 粉皮用溫開水洗一下，切成 1 厘米寬的長條,。

2 松花蛋剝?nèi)ネ鈿?，洗凈后剖成瓣?/span>

3 用鹽,、醬油、醋,、香辣醬,、蔥花、辣椒油,、花椒粉,、香油調(diào)勻，制成麻辣味汁,。

4 將粉皮,、松花蛋拌勻后裝盤，淋上麻辣味汁,，撒上香菜段即成,。

  完成圖  

選自《本味家常菜》一書，版權(quán)所有,。

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