很簡單的幾道家常菜做法，這樣的搭配,，口味還是很不錯,。也希望大家能嘗試著做下；小家庭家常菜一套,，明天吃什么不用想了,，收下吧！??！

青椒炒油豆腐

食材：油豆腐、青椒,。

做法：

1,、油豆腐用熱水洗一下后切絲；青椒也洗凈切絲待用,；

2,、鍋中放適量油，油熱后放入蔥姜末稍炒,，再倒入青椒煸炒2分鐘這樣,；然后倒入待用的油豆腐翻炒,；

3、加鹽大火翻炒幾下,，然后加少許水燜1到2分鐘這樣,。

香菜炒羊肉

食材：羔羊肉片、香菜,、剁辣椒。

做法：

1,、羊肉片用少許醬油,、生粉、料酒拌勻,，香菜洗凈切段備用,；2、炒鍋放油燒熱,，下少許紅蔥頭碎,，姜絲炒出香味，倒入羊肉翻炒至變色,，加入剁椒,，蔥段炒勻，加味精調(diào)味,；3,、把香菜倒入快速翻幾下起鍋即可。

蠔油生菜

食材：生菜300克

輔料：料酒1勺 芝麻油適量 淀粉適量 油適量 鹽適量 蒜適量 蠔油2勺 糖適量

做法：1,、生菜放在加了鹽的水里浸泡半個小時,。2、將洗好的生菜放沸水中焯一下,。3,、將焯好的生菜擠凈水份放在盤中備用。4,、蠔油加料酒,、少許糖、芝麻油,，調(diào)成碗汁備用,。5、將蒜拍碎切成粒,。6,、鍋中放適量油，加入蒜末炒香,。7,、調(diào)入調(diào)好的碗汁,，煮沸。8,、將淀粉加適量水調(diào)勻,，倒入煮沸的調(diào)味汁中，快速攪勻煮沸關(guān)火,。9,、將煮好的調(diào)味汁均勻的倒在生菜上即可食用。

洋蔥炒面筋

食材：洋蔥,、面筋,、青椒、蒜,、姜,、胡椒粉、孜然,、鹽,、植物油

1、面筋洗凈切片,，青椒洗凈切片,，洋蔥洗凈切片，姜蒜洗凈切末,。2,、鍋中倒入植物油，下姜蒜爆香,。3,、將面筋倒入鍋中，翻炒出香味,。4,、將洋蔥 青椒倒入鍋中，翻炒片刻,。5,、加食鹽 孜然 胡椒粉調(diào)味，翻炒均勻即可,。

這道菜營養(yǎng)豐富,，尤其是蛋白質(zhì)含量，屬于高蛋白,、低脂肪,、低糖、低熱量食物面筋制作簡單,，可以搭配任何食材,，味道美味,。