農(nóng)業(yè)可以說是近年來最熱門的行業(yè)之一,,各種“產(chǎn)業(yè)升級”、“品牌農(nóng)業(yè)”等一系列行業(yè)新名詞擺在從業(yè)者的面前,。里面撲騰的人不少,,但真正弄出名堂,能夠給消費者留下印象的,,實現(xiàn)好的銷售結(jié)果卻不多,。 這到底是為什么呢,?今天就為大家剖析一下我國品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的痛點。 六大痛點 擊中 品牌農(nóng)業(yè) 提到企業(yè)發(fā)展,,很多農(nóng)業(yè)企業(yè)家都會滔滔不絕,,列舉他的企業(yè)多少資源多少優(yōu)勢多少榮譽。但是,,說到市場銷售、盈利能力,、團隊狀況等問題就啞口無言了,。該有的東西都有,,但就是不掙錢。因此,,農(nóng)業(yè)的一大痛點就是徘徊在富翁和乞丐之間,,有資源無市場,有產(chǎn)品無銷量,,“抱著金飯碗沒飯吃”,包括不少已經(jīng)上市的公司都存在著這樣的問題,。 越來越多的工商資本和金融資本,沒有想明白干什么怎么干就滿懷激情的盲目投身農(nóng)業(yè),,結(jié)果損失慘重。鋼鐵,、金融等行業(yè)跨界到農(nóng)業(yè)的也非常多,基本是想到哪做到哪,,走到大半發(fā)現(xiàn)不對,,又都打了退堂鼓,。 長期以來,,許多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品一直做不大,總停留在小作坊式的狀態(tài)中,。高度分散,、體量太小,、銷售太少、無法上規(guī)模,,影響力自然也就無從談起。因此規(guī)模與集中,,是做農(nóng)產(chǎn)品品牌的前提。 如果農(nóng)產(chǎn)品沒有規(guī)?;纳a(chǎn),,就無法進行大規(guī)模統(tǒng)一加工和營銷,。沒有規(guī)模,,信息平臺、交易平臺,、流通渠道要么沒有必要建,要么建立成本太高,,得不償失,。所以,要想做出有高附加值的農(nóng)產(chǎn)品品牌,,上規(guī)模是前提之一,。種養(yǎng)上規(guī)模,加工上規(guī)模,,營銷與流通上規(guī)模,。 “低值,、易損、難包裝”是農(nóng)產(chǎn)品普遍的一個特性,,也是做品牌的一個難點,尤其是非深加工的蔬菜,、水果、鮮肉,、水產(chǎn)品等?;谶@些客觀因素的存在,,這類農(nóng)產(chǎn)品在很長的一段時間里,品牌化方面幾乎是個空白,。 隨著消費升級,消費者開始對農(nóng)產(chǎn)品有更高的要求,。有些企業(yè)已經(jīng)開始嘗試,,牛奶通過巴氏滅菌,、包裝升級實現(xiàn)了保鮮;雞蛋在包裝箱里,,每枚雞蛋都有自己獨立的安全位置,破損率降低……這些技術(shù)的實現(xiàn)并沒有增加太多的成本,,容易做出品牌標識,。因此,,牛奶、雞蛋這些品類,,現(xiàn)在已經(jīng)進入深度品牌化階段。 做品牌的人都知道,,要想建立品牌,一定要找到自己產(chǎn)品和其他同類產(chǎn)品的差異,,這是品牌營銷永恒的法寶??墒呛芏噢r(nóng)產(chǎn)品偏偏天生差異就很小,可以稱為“高度均質(zhì)”,,是做品牌的一大難點,。 雖然一些產(chǎn)品在內(nèi)在品質(zhì)上有差異,,可是在外觀上非常不明顯,,甚至有些品質(zhì)好的產(chǎn)品外觀恰恰“傻大黑粗”,,如果不借助儀器,普通消費者很難憑借直觀分辨出來,。 產(chǎn)品品種花色少,、檔次低,、包裝差,產(chǎn)品更新?lián)Q代慢?,F(xiàn)代人更追求時尚及特色,吃零食也會選擇自己熟知的品牌,,如果您的品牌還沒有做起來,,就要反思一下,,是哪些原因?qū)е履钠髽I(yè)還名不見市場。 品牌農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游 科學規(guī)劃 合理布局 突出特色 |
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