 推薦語(yǔ)...辛苦一天,，可能只有到了晚上才能真正放松下來(lái),，踏實(shí)坐在餐桌前，不緊不慢的吃完一頓飯。所以,，一直覺(jué)得晚餐是一天中最幸福的一餐,。 以下，給大家推薦一道鮮蝦炒面的做法,。這樣炒好的面條筋道滑溜,，鮮香十足，不油不膩,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，吃起來(lái)超過(guò)癮，用來(lái)做晚餐非常合適,。制作方法也不難,，下班后完全有時(shí)間來(lái)操作。喜歡的親們一定要試試看~ 具體制作步驟... 第一步：準(zhǔn)備食材,。意大利面200克,、北極蝦適量、青椒1個(gè),、彩椒半個(gè),、洋蔥半個(gè)。 第二步：把洋蔥,、青椒,、彩椒分別切絲備用。 第三步：煮面,。水燒開后,，把意面放入鍋中，然后倒入幾滴食用油,，半小勺鹽,。大火燒開后，轉(zhuǎn)中小火煮八分鐘,，然后關(guān)火,，蓋好蓋兒燜兩分鐘，直到面條沒(méi)有硬芯就可以了,。 第四步：面條煮好后撈出,，再淋上幾滴食用油拌勻。（這時(shí)再放一點(diǎn)油,，主要是為了防粘,。所以，油量不用太多,，幾滴即可。） 第五步：把北極蝦表面的水分擦干。鍋中倒入少許油,，油熱后把蝦放入鍋中小火煸炒2分鐘,，把蝦油煸炒出來(lái)，最后把蝦控油盛出,。 第六步：把洋蔥絲放入鍋中煸炒出香味,。 第七步：把青椒絲和彩椒絲放入鍋中煸炒30秒。
第八步：把面條放入鍋中快速翻炒均勻,。
第九步：往鍋中放入1勺鹽,、1勺生抽調(diào)味。
第十步：把蝦放入鍋中翻炒均勻,，然后往里鍋里放一點(diǎn)黑胡椒碎,，再次翻炒均勻后即可關(guān)火。（沒(méi)有黑胡椒碎可以不放,。）
第十一步：盛出開動(dòng)吧~
可以將意大利面換成普通面條,，這個(gè)隨自己方便。配菜也是,，加一些綠色的青菜味道也不錯(cuò)哦,。
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來(lái)自： 1208osp2j23c1k > 《面食》
