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食材用料 老鴨1只 | | | 香菇干少許 | 姜片少許 | | 鹽2小勺 | | 耗油少許 |
蟲草楓斗老鴨湯的做法 1.準備好鴨子,，老媽提前一天買的回家洗凈，蟲草,，楓斗和香菇干  2.鴨子過下水洗凈,，香菇泡軟洗凈切兩半  3.鍋里放入一點點油，放入姜片和老鴨  4.翻炒片刻放入香菇干  5.然后翻炒片刻放入鹽,，料酒,，耗油  6.放入楓斗和蟲草  7.放入適量的水，大火煮2個半小時,，中途記得翻動和加水  8.大火剩少許湯汁,，盛出  9.裝碗
小貼士1.老鴨最好選擇老的，比較滋補
2.放入蟲草和楓斗效果更好
3.調(diào)味料不需要加很多，會破壞原汁原味 |
