不知道大家是不是都有這樣的困擾：每次一到火鍋店里面去吃飯的時(shí)候,，一碰到自助火鍋蘸料臺(tái),，就有點(diǎn)蒙圈了....這么多的東西，我應(yīng)該怎么調(diào)才好吃呀～

沒(méi)關(guān)系,！小編深刻了解你們這種選擇困難癥的糾結(jié),，所以放福利的時(shí)間到了，這8種最基礎(chǔ)搭配,，讓你火鍋吃多多～

火鍋蘸料

1,、蒜泥＋香油碟

這是最基礎(chǔ)的一種搭配啦～尤其是在重慶這種地方，火鍋本來(lái)就超級(jí)辣,，蘸一些蒜泥香油碟可以緩解辣意,，所以在四川吃火鍋的時(shí)候，這種蘸料是必不可少的,！

蒜泥香油碟

2,、麻醬＋香油碟

在北方的火鍋中，麻醬是北方人吃火鍋必不可少的一種蘸料,，所以麻醬也被列入了最基礎(chǔ)的火鍋蘸料之中,。它醇厚的味道收到很多人的喜愛(ài)，尤其是和香油搭配起來(lái),，那就更加的好吃啦～

麻將香油碟

3,、香油＋麻醬＋醋＋蒜泥＋花生碎

這是南北結(jié)合的一種吃法，但是搭配在一起的時(shí)候有著不一樣的化學(xué)反應(yīng),，把菜放在其中蘸起來(lái)口感既醇厚,，又很解膩，真的炒雞的棒喲～

混搭1

4,、小米椒＋蒜泥＋香油＋蠔油＋芝麻＋香菜末

這是給喜歡重口味的胖友們調(diào)制的一款蘸料碟,，即便是吃清湯也不會(huì)感覺(jué)口中淡然無(wú)味的一種吃法，吃辣湯的話那就更具滋味啦～

混搭2

5,、辣椒油＋香菜末＋腐乳＋麻醬

這是給喜歡吃腐乳的胖友們特制的一款蘸料,，其實(shí)腐乳在我們吃火鍋調(diào)蘸料的時(shí)候，已經(jīng)越來(lái)越多地進(jìn)入我們每個(gè)人的小碟子中啦～,，腐乳加上麻醬,，各自都有很明確的味道，但結(jié)合在一起又不會(huì)很違和,。

混搭3

6,、辣椒油＋香菜末＋蒜泥＋花生碎＋香油

這算是比較基礎(chǔ)的一款蘸料了，除了不吃香菜的人不能接受之外,，他所能容納的人群程度簡(jiǎn)直包含了所有的吃火鍋的人呀～

混搭4

7,、沙茶醬＋蒜泥＋榨菜末

接下來(lái)介紹的這兩款，小編個(gè)人認(rèn)為都比較適合蘸著肉肉吃,。因?yàn)槿馊獾馁|(zhì)感比較適合濃郁一些的蘸料,，所以沙茶醬就是各位胖友們絕對(duì)不可錯(cuò)過(guò)的一款啦～

混搭5

8,、香油＋花生碎＋辣椒油＋芝麻＋牛肉醬

這也是蘸肉肉吃的一種神器，雖然牛肉醬也有肉（幾乎可以忽略不可見(jiàn)）,，但我們借的就是這個(gè)味道,，尤其是加上花生碎和芝麻之后，哇塞,，那叫一個(gè)香?。。,?！蘸肉吃一定要嘗試一下這個(gè)蘸料?。,。ν疲,?！

混搭6

當(dāng)然，小編舉出的這些例子,，并不是要求大家一定要按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)去調(diào),，也可以根據(jù)自己喜歡的種類，進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭h減,！Anyway,，只要大家都能夠吃得開(kāi)心就好啦～