喜歡腐乳絕對不能錯過這糟肉，鮮香四溢,，光用肉汁就能吃完一碗飯

迷茫的星空610 2017-10-01

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喜歡腐乳絕對不能錯過這糟肉,，鮮香四溢，光用肉汁就能吃完一碗飯

首先準(zhǔn)備五花肉，蔥段,，姜片,，八角，桂皮,，草果,，香葉，花椒,。一同放入清水之中,，煮至五花肉七成熟左右

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撈出放涼,，切成0.5左右的片狀

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將腐乳搗碎,，加入適量的白糖和料酒，混合均勻,，讓每一片肉都充分裹上腐乳醬汁,，裝碗，剩下的腐乳汁也一同倒入

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放上蔥姜絲。入鍋蒸1個小時左右,，將整碗取出,，倒扣入盤，撒蔥絲,，完成,！

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如果你喜歡腐乳就絕不能錯過這款“糟肉”,，浸透腐乳的肉汁，下飯或配花卷絕了,！

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