農(nóng)村里最常見的出了蛇蟲鼠蟻這些生物外，應該就是一些植物了,。在農(nóng)村地區(qū)的田野里,，山林間經(jīng)常長有不少野生的植物，這些植物富含營養(yǎng)價值,，深受當?shù)剞r(nóng)民的喜愛,。

我們村子是在一個山腳下,，這座山很高,，也很大，山上長滿了綠色的植物,，在這個村子里生活得最久的老人,，也說不清山上到底長有多少種植物，但農(nóng)民們卻知道，山上的植物是人們不可多得的寶貝,。

在山上的路邊，經(jīng)常長有一種黃色的小野花,，這些小野花看起來嫩黃嫩黃的,，雖不太起眼，但卻經(jīng)久不衰,，一代又一代,，多少年了都堅強生存在那里。這種小黃花其實就是黃鵪菜了,。

黃鵪菜應該很多農(nóng)村人都知道，它又被人們稱為毛連連,，是一種很受農(nóng)民歡迎的野菜,。農(nóng)民在耕田后經(jīng)常會上山去采上一兩把毛連連回家做菜，而且更其它菜式不太一樣的是,，農(nóng)民們一般都是把毛連連用開水燙后,，把湯水跟菜分開食用的。

毛連連除了具有豐富的維生素外,，還有一定的藥用價值,，可以清熱解毒，利尿消腫,。很多不太認識黃鵪菜的人常會將其跟蒲公英混淆,，但其實兩種植物是不一樣的，只是毛絨絨的種子看起來有點相似而已,。