親愛的寶爸/寶媽:
你會發(fā)現(xiàn),,這階段的寶寶對躲貓貓游戲非常著迷——主動找到躲藏的媽媽,、達到目的,這標(biāo)志著寶寶解決問題能力提升,。
6月齡時,,寶寶能夠?qū)⒆⒁饬械侥硞€特定目標(biāo)上; 8月齡時,,寶寶的專注時間可以持續(xù)2-3分鐘,; 到9月齡,寶寶的大腦額葉快速發(fā)育,,計劃下一步的能力明顯增強,; 10月齡時,寶寶的記憶力提升,,具備區(qū)分同類中不同個體的能力 ……
這一系列技能(專注力,、記憶力、規(guī)劃力)提升都是寶寶具備有效解決問題能力的基礎(chǔ),。幫助寶寶提高解決問題的能力,,需為寶寶大腦提供足夠的營養(yǎng)支持,同時進行科學(xué)的培育指導(dǎo)↓↓↓
本文共計1850個字,閱讀時間大約3分鐘 建議先收藏 雞蛋廉價易得,,營養(yǎng)豐富,,是日常膳食中不可缺少的食物品類。蛋黃更是在輔食添加初期,,就已成為寶寶餐單中的關(guān)鍵一員,。
雞蛋營養(yǎng)雖好,但7-12月齡的寶寶吃雞蛋有不少禁忌,,請謹(jǐn)記,!
雞蛋中的蛋白質(zhì)含量約13%,蛋類蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值優(yōu)于其他動物性蛋白質(zhì),。
雞蛋中脂肪含量約10%-15%,;維生素含量豐富、種類齊全,;磷,、鈣、鐵,、鋅,、硒等礦物質(zhì)的含量較高。
雞蛋可分蛋清,、蛋黃兩部分,。蛋清含有較多的蛋白質(zhì),而蛋黃則集中了主要的脂肪,、維生素,、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素;腦黃金DHA和“記憶因子”膽堿在蛋黃中的含量也較為豐富哦,。
進食營養(yǎng)豐富的雞蛋,對寶寶體格,、大腦發(fā)育都很有好處,。有的父母可能會將蛋黃作為給寶寶添加的第一口輔食,甚至每天給寶寶吃一個雞蛋……這些做法都非常不妥,!以下常見的誤區(qū),,請勿入: “蛋黃這么營養(yǎng),當(dāng)?shù)谝环N輔食添加吧,?” 別,!寶寶最早添加的輔食應(yīng)該是含鐵嬰兒營養(yǎng)米粉,繼而是蔬菜泥,、水果泥,,接著才是蛋黃泥,。相比嬰兒營養(yǎng)米粉來說,蛋黃更難消化吸收,,引起過敏的可能性也更高,。
一般來說,給寶寶添加蛋黃的時間應(yīng)該在8月齡后,。 如果寶寶在嘗試蛋黃后,,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉,、濕疹等現(xiàn)象,,應(yīng)果斷停止喂食蛋黃,。若停止吃蛋黃后,,癥狀緩解,待幾周后再次吃蛋黃又出現(xiàn)類似癥狀,,很可能是雞蛋過敏,,應(yīng)至少6個月內(nèi)不要給寶寶進食任何雞蛋及雞蛋制品,必要請咨詢兒科醫(yī)生,,獲取專業(yè)意見,。 要注意,,寶寶滿1歲前不能吃蛋清,!也就是說,在寶寶滿周歲前,,輔食只能加入蛋黃,,應(yīng)將煮熟的雞蛋去掉蛋白部分;寶寶滿周歲后,,寶寶就可以吃全蛋烹制的食物了,,如雞蛋羹。 8-9月齡的寶寶一開始每天只能吃1/4個蛋黃,;待適應(yīng)后5-7天后,,每天可增加至1/3個。
10-12月齡的寶寶可以逐步增加到每天1/2個蛋黃,。1-2歲的寶寶可以每天或隔天吃一個雞蛋,。
未煮熟的雞蛋或蛋黃絕對不能給寶寶吃的哦,!雞蛋中可能存在沙門氏菌,這種腸道細菌在100°C高溫下會立即死亡,,在70°C左右需要5分鐘才能完全失去活性,。因此不要給寶寶吃不熟的溏心蛋,、用熱水沖泡的雞蛋羹等。 雞蛋,、鴨蛋、鵝蛋,、鵪鶉蛋,、鴿子蛋等蛋類的營養(yǎng)成分大致相同。從營養(yǎng)學(xué)角度上講,,鵪鶉蛋和雞蛋相比并沒有明顯優(yōu)勢,。 寶寶的一頓輔食不能僅僅靠一個蛋黃來滿足,。雞蛋黃營養(yǎng)雖好,,但還不夠均衡,家長要給寶寶合理搭配蔬果,、米粉,、肉泥等食物,營養(yǎng)才能夠全面,,喂養(yǎng)效果才會更好,。
以上關(guān)于雞蛋輔食的添加要點,媽媽們都記住了嗎,?接下來還有“干貨”,,為你奉上3款雞蛋輔食食譜,為寶寶的健康成長“添磚加瓦”吧↓↓↓ 在0-3歲階段,,寶寶長得很快,,體格上幾乎一天一個樣;而“看不見”的大腦發(fā)育也同樣迅速,,到3歲時寶寶的腦重已經(jīng)達到成人的85%了,。這需要多元營養(yǎng)的相互支持,DHA作為腦細胞膜的構(gòu)成成分就顯得更加重要了,!
因此,,媽媽不僅要關(guān)注喂飽寶寶肚肚,還要考慮如何“喂飽”寶寶大腦,!
根據(jù)ESFA(歐洲食品安全局),、WHO(世界衛(wèi)生組織)、FAO(聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織)權(quán)威推薦:嬰兒DHA的攝入量為占總脂肪酸的0.2%-0.36%,;根據(jù)ESFA(歐洲食品安全局)及CNS(中國營養(yǎng)學(xué)會)的權(quán)威推薦,,1-3歲幼兒的DHA攝入量為100mg/天。 每日3杯美贊臣A 3段配方奶(按奶粉罐上的哺喂表進行沖調(diào)),,即可為1歲以上寶寶提供75mg的DHA,,加上寶寶每日攝入一些含DHA食物(例如1個雞蛋△),,即可輕松達到“國際權(quán)威推薦DHA水平 100毫克/天,助力小腦袋多方面發(fā)展,。 △中等大小雞蛋約44克/個,,含26mgDHA,數(shù)據(jù)來源:https://ndb.nal./ndb/search
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