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原料：南瓜,、紫薯,、冰糖,。 1、南瓜去籽切小塊,，我用的是小金瓜,，皮很薄，就沒去皮,，如果是普通的南瓜記得去皮,； 2、紫薯去皮切小塊,； 3、將南瓜和紫薯塊放入湯鍋,，加入適量清水,，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮； 4,、煮至南瓜和紫薯酥軟,，加入少量冰糖至融化即可。
小提示： 我用的南瓜是非常粉面的小金瓜,，如果用普通南瓜選擇老的那種,，老南瓜粉面，適合做這種糖水,，嫩的南瓜適合炒菜,。 |
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