在陳醋泡鳳爪的基礎(chǔ)上,加入了大神級調(diào)料美極豉香鮮,,味道更為鮮香濃郁,,也可以用來浸豬手,,效果同樣杠杠的! 原料冰鮮大鳳爪250克,姜片50克,。 調(diào)料美極豉香鮮150克,陳醋120克,,冰糖10克,。 制作1.鳳爪剪去趾甲,洗凈一切為二,;鍋燒開水放入姜片,,鳳爪焯水至變色,,改中小火煮3分鐘后撈出,用清水洗凈,,放入冰水中浸泡約10分鐘,,控水。2.將美極豉香鮮,、陳醋,、冰糖放入干凈的保鮮盒調(diào)勻,放入鳳爪浸泡5小時,,撈出裝盤即可,。 此文僅一家之言,如果您對(雞爪,、雞爪汁)感興趣,,如果您有不同意見或更高見解請務(wù)必聯(lián)系我們 ,請微信關(guān)注公眾號【餐創(chuàng)大課堂】 |
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